Blue Tree Premium Florianópolis recebe jantar com chefs renomados
No dia 5 de dezembro, a partir das 20h00, o restaurante D.O. Pescador, localizado no Blue Tree Premium Florianópolis (SC) organiza um jantar com os chefs Renzo Garibaldi (Osso Carnicería & Salumeria – Peru); o casal Janaina e Jefferson Rueda (A Casa do Porco – São Paulo); os irmãos Thiago e Felipe Castanho (Remanso do Bosque – Belém); e Alysson Müller (D.O. Pescador – Florianópolis).
O evento terá menu preparado por Janaina e Jefferson Rueda, casal de chefs internacionalmente reconhecidos, que possui quatro empreendimentos em São Paulo (o Bar da Dona Onça, A Casa do Porco, o Hot Pork e a Sorveteria do Centro); Renzo Garibaldi, chef açougueiro do premiado Osso Carnicería & Salumeria, de Lima, no Peru e os irmãos Thiago e Felipe Castanho, criadores do restaurante Remanso do Bosque. A mediação do encontro ficará com o chef Alysson Müller, considerado pela crítica um dos melhores de Santa Catarina e proprietário do D.O. Pescador.
Durante o evento, cada chef utilizará toda a sua criatividade e experiência para desenvolver opções de pratos que circulam entre inspirações regionais e tradições da culinária internacional. Os interessados em participar devem reservar lugar com antecedência pelo e-mail reservas.fln@bluetree.com.br. As vagas são limitadas.
