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12ª edição do Festival Brasil Sabor abre inscrições

O evento acontecerá entre os dias 18 de maio e 4 de junho em várias cidades brasileiras

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Filé com espaguete de abobrinha ao molho oriental com queijo coalho - Foto - Eudes Santana

As inscrições para a 12ª edição do Festival Brasil Sabor já estão abertas. O evento, que acontecerá entre os dias 18 de maio e 4 de junho, em várias cidades brasileiras, é organizado pela Abrasel – Associação Brasileira de Bares e Restaurantes. Ele reúne os melhores estabelecimentos do setor alimentício em todo o Brasil.

Em Recife (PE), será realizada, ainda, a 6ª Copa dos Cozinheiros La Luna Gastronomia, no dia 22 de maio, e a 12ª Corrida dos Garçons, no dia 28. A novidade desta edição é que ao comprar um prato participante do festival, o cliente leva outro, que pode ser degustado nos dias e horários especificados por cada restaurante.

Em alusão à valorização dos produtos locais, ao estímulo da aproximação com os pequenos produtores, ao aproveitamento total do ingrediente e à reinterpretação de receitas típicas, o tema selecionado foi Original do Brasil. O cadastro pode ser feito até o dia 21 de abril através do telefone (81) 3465-7570.

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