Palestra sobre Gestão de Resíduos Sólidos é realizada em Campos do Jordão (SP)
A Asstur – Associação de Hotelaria e Gastronomia de Campos do Jordão/SP promoveu no último dia 25 de fevereiro a palestra “Novo Panorama da Gestão de Resíduos Sólidos para Hotelaria e Gastronomia”. O objetivo do encontro era explicar aos participantes como se adequar às várias exigências legais e novas responsabilidades na área de Gestão dos Resíduos Sólidos dos empreendimentos hoteleiros e gastronômicos.
A palestrante Telma Bartholomeu, advogada, auditora e consultora especialista no tema chamou a atenção dos presentes para as principais atitudes que devem ser tomadas para se evitar a aplicação de altas multas e penalidades que podem levar até à interdição do estabelecimento.
Desta forma, com uma explicação especifica para o segmento hoteleiro e gastronômico e possibilidade de esclarecimentos das dúvidas de todos os presentes, foram destacadas as regras às quais os meios de hospedagem e setor de A&B estão submetidos e todos puderam conhecer as responsabilidades e penalidades às quais estão submetidos pela Lei da Política Nacional de Resíduos Sólidos – Lei 12305/2010, além de terem dicas de como se adequarem.
Com público composto por proprietários dos estabelecimentos, Administradores, Diretores, Gerentes de Operação, Supervisores, Responsáveis por A&B, área jurídica, comunidade acadêmica e demais interessados no tema, o evento foi prestigiado com a presença de várias autoridades locais e participantes vindos da Capital.
