O Acquilania Bistrô, um dos restaurantes do Infinity Blue Resort & Spa, localizado no Balneário do Camború (SC), acaba de anunciar seu novo festival gastronômico, o Festival Degusta-me. Ele acontecerá durante os dias 7 a 31 de agosto e seu menu contará com couvert, entrada, duas opções de pratos principais e sobremesa.
Para o festival, o restaurante trará Mini Brusqueta a la primavera como couvert, e Saladinha de bacalhau confitado como entrada. Entre os pratos principais, os clientes poderão escolher entre Fetuccinne de manjericão com camarões grelhados ou Escalope de filé mignon grelhado, legumes ao forno e riso-al-salto de açafrão. Para finalizar e adoçar o paladar, a sobremesa será um Cheesecake com calda de mirtilos e hortelã.
O valor cobrado será de R$ 76,00 por pessoa, com o acréscimo de 10% da taxa de serviço. O estacionamento é gratuito e o bistrô estará aberto para os hospedes e para o público geral das 19h até às 23h.
Para Joel Cunha, Gerente de Alimentos & Bebidas do resort, o festival não aposta somente na gastronomia, mas na qualidade como um todo: “A sequência de fondues do Acqualina Bistrô lançado no inverno do ano passado já é um sucesso, e estamos otimistas com o lançamento deste primeiro festival com a marca Infinity Blue. Queremos apresentar nossa gastronomia e conquistar o público não só pelo paladar, mas com o bom gosto de nosso espaço e a gentileza de nossos colaboradores”.
