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Encontro da Hotelaria Mineira

culinária

Hotel Toriba aumenta faturamento de restaurante com soluções da TOTVS

Hotel Toriba aumenta faturamento de restaurante com soluções da TOTVS

Um dos mercados mais afetados pela pandemia da COVID-19, o setor hoteleiro está trabalhando para recuperar a receita perdida pelo fechamento forçado dos estabelecimentos durante boa parte do ano de 2020. E o Hotel Toriba encontrou nas soluções da TOTVS um importante aliado na retomada das atividades. Com o uso da plataforma TOTVS Hospitalidade, o…

Universidade Anhembi Morumbi lança Bacharelado em Gastronomia

Universidade Anhembi Morumbi lança Bacharelado em Gastronomia

Universidade Anhembi Morumbi é pioneira no oferecimento de curso de Gastronomia no País Pioneira na criação do primeiro curso de Gastronomia do Brasil, na modalidade Graduação Tecnológica, há 21 anos, a Anhembi Morumbi, integrante da rede internacional de universidades Laureate, inova mais uma vez e anuncia o lançamento do Bacharelado em Gastronomia, disponível nos períodos…

Festival Hotel Gourmet acontece no dia 12 de dezembro

Festival Hotel Gourmet acontece no dia 12 de dezembro

O Festival Hotel Gourmet será transmitido online para todo o País por meio da plataforma YouTube O Festival Hotel Gourmet tem como objetivo, promover o melhor da gastronomia oferecida pelos hotéis do Estado de Minas Gerais e, consequentemente, divulgar o turismo mineiro. Segundo a organização, o Festival deve proporcionar uma “viagem gastronômica por Minas sem…

Grand Hyatt São Paulo promove 4ª edição do Chef’s Table

Grand Hyatt São Paulo promove 4ª edição do Chef’s Table

4ª edição do Chef’s Table, no Grand Hyatt São Paulo, respeitará todas as normas e recomendações de distanciamento Em uma conexão perfeita entre Amazonas, São Paulo e Bahia, a 4ª edição do Grand Taste – Chef’s Table trará para o Grand Hyatt São Paulo nos dias 4 e 5 de dezembro dois jantares repletos de…

Summerville Resort (PE) tem festival gastronômico

Summerville Resort (PE) tem festival gastronômico

Summerville Beach Resort está localizado na Praia de Muro Alto, em Porto de Galinhas (PE) O Summerville Beach Resort, localizado em uma das praias mais frequentadas de Porto de Galinhas, em Muro Alto (PE), promove nos dias 07, 14, 21 e 28 de novembro o festival Cozinha Raiz. A ideia do evento é proporcionar, aos…

Toriba apresenta “Vinhos e Culinária da Mantiqueira”

Toriba apresenta “Vinhos e Culinária da Mantiqueira”

A região da serra da Mantiqueira reúne diversas opções de entretenimento, turismo e gastronomia, especialmente em Campos do Jordão. Imagine descobrir os grandes prazeres da região, experimentando os melhores produtos locais e ainda desfrutar de lindas paisagens, tomadas por mata nativa, na cidade mais alta do País. Essa é a proposta do Hotel Toriba que…

Ponta dos Ganchos Resort promove experiências gastronômicas em outubro

Ponta dos Ganchos Resort promove experiências gastronômicas em outubro

O Ponta dos Ganchos Exclusive Resort, em Santa Catarina, realiza mais um encontro Haute Cuisine, um fim de semana inteiro dedicado a experiências gastronômicas com convidados especiais. Neste ano, entre os dias 23 e 25 de outubro, o Chef executivo do hotel José Nero divide as caçarolas com Luiz Filipe Souza, jovem talento que comanda…

Culinária mineira, uma presença constante no cardápio da hotelaria nacional

Culinária mineira, uma presença constante no cardápio da hotelaria nacional

A culinária vai além do tradicional pão de queijo que está presente no café da manhã da maioria dos restaurantes de hotéis do Brasil Encontrar pão de queijo no café da manhã dos hotéis já é uma tradição e essa iguaria da culinária mineira já cruzou as fronteiras e conquistou o mundo. Mas o pão…

Hotel Serra da Estrela (SP) promoverá Festival Serra em Casa; saiba mais

Hotel Serra da Estrela (SP) promoverá Festival Serra em Casa; saiba mais

Com o objetivo de adaptar o conceito de conexão para o período de isolamento social causado pelo novo coronavírus (COVID-19),  o hotel Serra da Estrela promoverá no dia 26 de abril, o Festival Serra em Casa, em comemoração aos seus 16 anos, levando as sensações e experiências vividas no espaço para o público de casa….

Hilton Colombo Residences, no Sri Lanka, recebe chefs brasileiros para festival

Hilton Colombo Residences, no Sri Lanka, recebe chefs brasileiros para festival

Até o dia 12 de outubro, o hotel Hilton Colombo Residences, no Sri Lanka, promoverá o festival “Sabores do Brasil” em seu restaurante principal, o FLOW. Durante o festival serão apresentadas criações dos três chefs convidados da rede de hotéis Hilton: Moreno Colossimo, que atua no Hilton Barra Rio de Janeiro; Felipe Moreira, Sous Chef…

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