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Sustentabilidade está chegando as cozinhas dos hotéis
Fazer o descarte correto das sobras de alimentos produzidos nas cozinhas, deixados nos pratos pelos hóspedes e o gerenciamento de…
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Prática equipa a terceira temporada do Top Chef Brasil da TV Record
Novamente a união de chefs experientes com a tecnologia Prática será vista na terceira temporada do Top Chef Brasil, da …
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Rational anuncia a construção de nova planta de produção
Um grande dia para a Rational Wittenheim: o 50.000º iVario foi entregue no final de junho. Um grande sucesso e…
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Embalagens sustentáveis: como o prazer e a sustentabilidade caminham juntos
Artigo elaborado pela Rational Brasil traz orientações do Chef corporativo da companhia, Marcelo Spiller Filé a parmegiana, uma tigela de…
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Unidades da Roteiros de Charme oferecem cozinhas gourmet para hóspedes
Hotéis e pousadas da Roteiros de Charme oferecem a possibilidade de o hóspede preparar pratos especiais em espaços preparados para…
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31ª Fispal Food Service começa hoje em SP
Teve início hoje (09), no Expo Center Norte, em São Paulo (SP), a 31ª Fispal Food Service – Feira Internacional…
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