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Encontro da Hotelaria Mineira

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Áreas de lazer dos hotéis enfrentam mudanças na adaptação a COVID-19

Áreas de lazer dos hotéis enfrentam mudanças na adaptação a COVID-19

Por conta da pandemia, novas medidas de proteção devem ser adotadas nas áreas de lazer Uma das primeiras medidas quando a COVID-19 se tornou realidade no Brasil foi o fechamento das áreas de lazer em hotéis, condomínios residências e lugares públicos. A intenção era que menos pessoas entrassem em contato não só com outras pessoas,…

SEBRAE e ABRASEL apoiam bares e restaurantes na retomada dos negócios

SEBRAE e ABRASEL apoiam bares e restaurantes na retomada dos negócios

No momento em que os empreendedores brasileiros atravessam uma situação delicada, em função da crise causada pela pandemia do coronavírus, o SEBRAE – Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas e a ABRASEL – Associação Brasileira de Bares e Restaurantes disponibilizam curso gratuitamente com orientações para os donos de pequenos negócios de alimentação. O…

Espaço gastronômico Zillis será inaugurado este mês no complexo Bourbon Ibirapuera

Espaço gastronômico Zillis será inaugurado este mês no complexo Bourbon Ibirapuera

Entra em operação na segunda quinzena do mês de junho, o Espaço gastronômico Zillis, que ficará situado no Complexo do Hotel Bourbon Ibirapuera,  localizado no bairro paulistano de Moema. O Bar & Lounge tem como características a coquetelaria moderna, variedade de chopes artesanais, além do rótulo exclusivo da casa, o Zillis Black, e aperitivos que podem ser degustados…

Senac forma profissionais técnicos em restaurante e bar

Senac forma profissionais técnicos em restaurante e bar

A evolução da área de alimentação nos últimos anos, somada ao surgimento de novas tecnologias, tendências e modalidades de serviços no segmento, impulsionou a necessidade do mundo do trabalho por profissionais cada vez mais qualificados. Dados da Abrasel – Associação Brasileira de Bares e Restaurantes –, em 2015, apontam cerca de um milhão de estabelecimentos…

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