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alimentos e bebidas

Cervejaria Mistura Clássica (RJ) apresenta Barley Wine

Cervejaria Mistura Clássica (RJ) apresenta Barley Wine

A Mistura Clássica, cervejaria com fábrica localizada em Angra dos Reis (RJ) apresenta seu novo lançamento: a Barley Wine. Produzida no início de 2019, a bebida maturou por mais de um ano e ganhou duas versões com duas diferentes infusões, idealizadas pelos cervejeiros Felipe D’Avila e Diego S. Rzatki. São elas: com baunilha de Madagascar…

Nonius lança websérie com dicas para a retomada segura das atividades hoteleiras

Nonius lança websérie com dicas para a retomada segura das atividades hoteleiras

A Nonius, uma das líderes mundiais em tecnologia para a indústria de hospitalidade, acaba de lançar a série “Diga aos seus hóspedes…”, composta por seis episódios com temas diferentes, que trazem como objetivo principal, a recuperação da confiança do hóspede por meio de dicas que garantam a sua segurança e a manutenção do nível da…

Hotéis e restaurantes de Arraial d´Ajuda preparam reabertura

Hotéis e restaurantes de Arraial d´Ajuda preparam reabertura

Reunidos em torno do grupo “Reabertura do Arraial Consciente”, cerca de 100 empresários de Arraial d´Ajuda, no litoral sul de Porto Seguro (BA) criaram um sistema que prevê a reabertura gradativa dos principais empreendimentos do charmoso vilarejo, a partir de 15 de julho. O grupo reúne proprietários de hotéis, pousadas, barracas de praia, bares, restaurantes,…

PANCs incrementam cardápio da hotelaria com sabores novos e visuais coloridos

PANCs incrementam cardápio da hotelaria com sabores novos e visuais coloridos

As plantas alimentícias não convencionais estão ganhando cada dia mais espaço nos cardápios dos hotéis e o potencial de crescimento é muito grande, tendo em vista que existem mais de três mil espécies de Pancs no Brasil já reconhecidas e catalogadas Ultimamente, sobretudo no segmento de Alimentos & Bebidas, a palavra PANC tem sido bastante…

De Halve Maan participa da 2ª edição da Anufood Brasil 2020

De Halve Maan participa da 2ª edição da Anufood Brasil 2020

No último dia da 2ª edição da Anufood Brasil 2020 – feira exclusiva de negócios de alimentos e bebidas, que acontece no São Paulo Expo, Zona Sul da capital, a De Halve Maan marca presença e traz as cervejas da Bélgica como destaque. Confira alguns produtos da empresa: Brugse Zot Blonde Uma cerveja leve, rica…

Pestana Hotel Group inaugura 100ª unidade em Nova York (Estados Unidos)

Pestana Hotel Group inaugura 100ª unidade em Nova York (Estados Unidos)

O Pestana Hotel Group acaba de inaugurar o centésimo hotel do seu portfólio, e o primeiro em Nova York (EUA). Localizado no centro de Manhattan, o Pestana Park Avenue-Boutique Hotel é fruto de um investimento superior a €30 milhões. O Pestana Park Avenue é um edifício de 27 andares, 95 quartos de design moderno e…

Linha de alimentos orgânicos é destaque da Korin na 2ª edição da Anufood em SP

Linha de alimentos orgânicos é destaque da Korin na 2ª edição da Anufood em SP

A Anufood Brazil – feira de negócios exclusiva para o setor de alimentos e bebidas – realizada entre os dias 9 e 11 de março, no São Paulo Expo, na Zona Sul da capital paulista, trouxe mais uma vez entre seus expositores, a Korin, marca consolidada no mercado de Food Service pelo seu carro-chefe, que…

Sulserve reúne setores de Padaria, Gastronomia e Hotelaria em maio

Sulserve reúne setores de Padaria, Gastronomia e Hotelaria em maio

A 3ª edição da Sulserve – Feira Profissional de Gastronomia, Padaria e Hotelaria está marcada para os dias 26, 27 e 28 de maio, na Fenac, em Novo Hamburgo/RS. Durante os três dias, o centro de eventos será o ambiente ideal para os profissionais dos setores encontrarem novidades das áreas. Das 13 às 20 horas,…

Taiwan International Hotel, Restaurant & Catering Show chega a sua 11ª edição

Taiwan International Hotel, Restaurant & Catering Show chega a sua 11ª edição

A 11ª edição da Taiwan Horeca (Taiwan International Hotel, Restaurant & Catering Show) será realizada no TaiNEX 2 – Taipei Nangang Exhibition Center 2 na cidade de Taipei, capital de Taiwan, entre os dias 17 e 20 de junho de 2020. A feira apresentará uma coleção completa de soluções de restaurante e hospitalidade, variando de…

A cozinha de Gonzalo Vidal é homenageada no Belmond Hotel das Cataratas

A cozinha de Gonzalo Vidal é homenageada no Belmond Hotel das Cataratas

O Belmond Hotel das Cataratas vai receber nos dias 13 e 14 de março a culinária do Chef argentino Gonzalo Vidal. Em mais uma edição do Master Series no restaurante Itaipu, Vidal, que tem como marca registrada a gastronomia de estações e a preferência por produtos regionais, cozinhará com o peruano Jean Paul Barbier, Chef…

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