O Serrano Resort Convenções & Spa, unidade da GJP Hotels & Resorts em Gramado (RS), inicia em agosto o projeto “Chef Por um Dia”. O evento levará uma personalidade à cozinha do Spazio Due, para comandar as panelas e preparar pratos especiais para os convidados. A estreia será no dia 22 de agosto, a partir das 20h00, com o advogado Luiz Guilherme Steffens.
O cardápio terá cogumelos recheados com crocante de cheddar como entrada, côngrio à belle meuniere com aspargos verdes como primeiro prato e filé mignon com crosta de amêndoas sobre molho agridoce e purê de mandioquinha como segundo prato. A sobremesa será cheesecake de frutas vermelhas.
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