A Pousada Tankamana, localizada na cidade serrana fluminense de Petrópolis, realiza amanhã (22/07), uma programação específica de debates, filmes, trilhas sonoras e gastronomia sobre os melhores autores da história do cinema nacional e internacional.
O diretor celebrado no fim de semana de lançamento do projeto Cinema na Serra será Francis Ford Coppola. O curador e debatedor responsável será Wladimir Weltman – jornalista e roteirista, com 30 anos de carreira no Brasil e nos EUA, e com 15 anos de experiência no mundo do cinema, especialmente em Hollywood.
A programação prevê na sexta-feira, dia 22 de julho, às 21h00, bate-papo com a retrospectiva da obra de Coppola, com Wladimir Weltman, acompanhado de coquetel. No sábado, dia 23 de julho, às 15h00 e 18h00, sessões de filmes de Coppola selecionados por Weltman.
No restaurante Tankamana, a Chef Claudia Mascarenhas vai oferecer aos hóspedes e visitantes receitas inspiradas no grande diretor. De entrada, Sopa de Aspargos com Creme de Queijo e Maçã e, entre os pratos principais, “Vitello Tonnato” (Filé de Vitela com Molho de Aliche, Mini Legumes e Nhoque de Batata Barôa) e Galinha D´Angola (Filé de Peito , Molho de Limão , Alho e Orégano e Risoto de “Escarole”). Para sobremesa, Trio de Chocolates, Chocolate Quente com Vinho do Porto, Petit Gateau na Xícara com Geléia de Uva e Rabanada com Ganache. Na última sessão de sábado, às 21h00, haverá outro bate-papo com Wladimir. No restaurante, trilha das músicas dos filmes de Coppola.
Os hóspedes ou clientes que assistirem aos filmes e debates receberão um DVD sobre a obra de Coppola.
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