Nova marca do grupo Nannai para criar experiências que fiquem marcadas na mente e coração das pessoas, o restaurante TiaTê chega agora a Fernando de Noronha. Inspirado em Dona Tereza de Jesus Meira Lins, matriarca do Nannai que sabe que é com carinho de tia que se faz a boa hospitalidade, o espaço gastronômico será inaugurado em 22 de abril, para visitantes e hóspedes do Nannai Noronha Solar dos Ventos.
Foi o sucesso da operação do TiaTê no hotel de Muro Alto do grupo desde novembro de 2022 que levou à abertura do restaurante também em Noronha. É a oportunidade para não hóspedes e viajantes que estiverem na ilha e fazem questão de usufruir de boa gastronomia em suas férias – no caso do TiaTê, acompanhados de excelente carta de drinks, vinhos, gins e um menu muito variado.
Entre as delícias da mais moderna tradição Nannai, a dica é começar pelo Bolinho de Rabada ou pelo sanduiche de camarão e polvo no brioche com aioli. A viagem gastronômica continua pelo Arrumadinho da Tia Tê saído direto do caderno de receitas de D. Tereza para a mesa. Na hora de escolher a sobremesa vai ser difícil escolher, mas quem estiver em busca de sobremesas tradicionais pernambucanas, pode escolher as versões do Beijo Caboclo ou da Cartola na Brasa criadas para o menu.
Para beber, a carta de drinks tem opções como o Tarsila, que leva cachaça Matuta Cristal, xarope de umbu cajá, suco de abacaxi, suco de limão taiti e bitter aromático. Além dos drinks autorais, também é possível escolher entre cervejas artesanais, destilados e uma carta de vinhos que passeia por diversos continentes.
O novo TiaTê funcionará diariamente das 12h às 23h.
