Grand Hyatt Rio de Janeiro lança petiscos e drinks temáticos
A Copa do Mundo chegou e a expectativa pelo hexa é grande. No Grand Hyatt Rio de Janeiro, o restaurante Cantô reúne entusiasmados pelo futebol e prepara uma verdadeira “arena”, com programação especial para exibição de todos os jogos em um telão e itens exclusivos no cardápio. Além desse menu, o hotel também oferece um combo que contempla sua nova cerveja artesanal, lançada em celebração ao time verde e amarelo e produzida pela Mohave, dois copos temáticos personalizados e um petisco.
A oferta batizada de Combo Jogada Perfeita garante aos hóspedes e clientes um petisco especial idealizado pelo chef Hugo Souza, que comanda a cozinha do restaurante. São eles: aipim com carne seca na manteiga de garrafa, representando o Brasil; empanadas, representando a Argentina; croqueta espanhola, representando a Espanha; currywurst, um prato típico do fast-food alemão, com salsicha de porto, representando a Alemanha; e gougère, um bolinho de massa choux misturada com queijo, representando a França. E ainda levam duas cervejas Grand Hyatt com Mohave e dois copos decorativos de presente para casa, com uma estampa exclusiva do hotel.
Além disso, inspirado nos continentes participantes do campeonato – África, América, Ásia e Europa -, o bartender Jone Souza criou quatro drinks inéditos usando muita criatividade na elaboração das receitas. Cada um deles conta com características marcantes e sabores tradicionais das regiões homenageadas. O drink África é um coquetel doce com um leve amargor. Sua combinação leva rum Havana, Campari, chá de hibiscus, abacaxi e espuma de amarula. O drink América tem um sabor mais frutado e cítrico, a base de Cachaça Santo Grau, purê de manga, suco de maracujá, xarope de banana e suco de limão. Uma mistura bem brasileira. O drink Ásia, por sua vez, é leve, floral e refrescante e levemente, preparado com sake, luxardo, whisky e água com gás. Enquanto o drink Europa é o coquetel mais potente entre eles, aromático e elegante. A bebida traz cognac, vermoute, licor 43, Sambuca e limão siciliano. Serão quase trinta dias dedicados a essa temporada de jogos da Copa, celebrando o futebol.
