Entre os dias 03 e 26 de junho de 2011, acontece o Festival Gastronômico Brasil Sabor, a Abrasel/Goiás – Associação Brasileira de Bares e Restaurantes do Estado de Goiás se reúne aos demais estados do país para mostrar ao público goiano e nacional as delícias do Centro Oeste Brasileiro.
Como nas edições anteriores, os estabelecimentos participantes oferecerão ao público, a preços diferenciados, um prato específico para o evento, que melhor represente o estabelecimento participante, levando em consideração a especialidade da casa, as características e tradições de cada região. Os pratos são servidos nos próprios restaurantes conforme os horários de funcionamento de cada estabelecimento, durante todo o período do Brasil Sabor.
A Abrasel Goiás oferece ainda o Guia de Restaurantes do Brasil Sabor, com descrição de prato e preço, material que será distribuído gratuitamente em lugares estratégicos, como aeroportos, postos de informações turísticas, hotéis, cinemas e nos próprios restaurantes participantes. O público também pode conhecer os pratos através do site www.abraselgo.com.br.
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