Tivoli Hotels & Resorts abre segundo hotel na Itália
O Tivoli Palazzo Gaddi, em Florença, tem abertura prevista para junho de 2025
A Tivoli Hotels & Resorts anuncia a expansão da marca na Itália com a abertura do Tivoli Palazzo Gaddi Firenze Hotel, em Florença, prevista para junho de 2025. O palácio histórico do século XVI passou recentemente por uma reforma completa. Situado no coração de Florença, o Tivoli Palazzo Gaddi está próximo das principais atrações culturais, incluindo a Catedral de Santa Maria del Fiore, a Piazzale Michelangelo, a Capela Medici e o mercado de San Lorenzo. O hotel também fica a poucos minutos a pé da estação ferroviária de Santa Maria Novella e a 20 minutos de carro do Aeroporto Américo Vespucci.
Originalmente composto por dois edifícios históricos, pertencentes a duas famílias aristocráticas florentinas – os Gaddis e os Arrighettis, o Tivoli Palazzo Gaddi, o hotel apresenta uma arquitetura tipicamente florentina e foi recentemente reformado pelos designers de interiores de renome internacional, Patrizia Quartero e Guy Oliver, preservando o carácter e o espírito nobre da sua história renascentista. O Tivoli Palazzo Gaddi oferece 86 quartos, incluindo quatro suítes, que combinam mobiliário autêntico de época e arte florentina, com o conforto e a funcionalidade contemporâneos. A suíte presidencial dispõe de um terraço panorâmico com uma vista deslumbrante sobre a catedral e a cidade.
Gastronomia
Liderado pela reconhecida chef italiana Iside de Cesare, premiada com estrela Michelin, o restaurante principal promete uma viagem gastronômica pela cozinha toscana e italiana, trazendo os sabores locais para o centro da experiência. O Winter Garden é a verdadeira pérola do restaurante – um pequeno jardim com um ambiente acolhedor, que torna cada refeição numa verdadeira experiência italiana.
O rooftop bar do hotel é o local perfeito para admirar o pôr-do-sol com refrescantes cocktails, refeições leves e uma das melhores vistas da cidade e da Catedral, enquanto o lobby bar, com sua distinta claraboia e lareira, proporciona um ambiente requintado para beber um vinho especial italiano acompanhado por deliciosos petiscos inspirados na tradição culinária local. Estes três restaurantes e bares serão geridos pela chef Iside de Cesare e pela sua equipe. O hotel também possui três salas, todas com os tetos pintados à mão com magníficos afrescos, onde podem ser organizados eventos corporativos, cerimônias e casamentos. No total, dispõe de cinco espaços para reuniões, com capacidade até 200 pessoas.
