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Tânia Coelho

Faturamento dos hotéis aumenta com ações voltadas ao público local

Faturamento dos hotéis aumenta com ações voltadas ao público local

A cena é comum na maioria dos hotéis: o entra e sai frenético de hóspedes indica que os quartos estão lotados. No entanto, uma caminhada pelo restaurante do empreendimento na hora do almoço revela várias mesas vazias, apesar de o estabelecimento contar, quase sempre, com um chef renomado. Já o bar, à noite, não serve…

Sustentabilidade e o Mercado Hoteleiro

Sustentabilidade e o Mercado Hoteleiro

Por Tânia Coelho* Fotos: Tânia Coelho e Alexandre Alberto A. da Luz Tradição e modernidade, conceitos aparentemente divergentes mas fundamentais, às vezes se encontram e se completam. Um destes felizes encontros ocorre entre a agricultura familiar, base histórica do agronegócio, e o conceito de sustentabilidade, fundamental para uma relação saudável entre o empreendedor e seu…

Conheça a experiência vivida por um cãozinho num hotel amigável em Curitiba

Conheça a experiência vivida por um cãozinho num hotel amigável em Curitiba

Os hotéis Pet Friendly estão crescendo cada vez mais para atender a demanda para abrigarem cães e gatos com todo cuidado ou mesmo para oferecer serviços diferenciados. Essa é a experiência narrada a seguir pela jornalista Vanusa Vicelli. Ela levou seu cachorrinho Buddy para conhecer os serviços Pet Friendly do Hotel Deville Business Curitiba. Este…

Investir no público local pode ser a saída para impulsionar o setor de A&B dos hotéis

Investir no público local pode ser a saída para impulsionar o setor de A&B dos hotéis

Será que a vocação dos hotéis está resumida à hospedagem? Foi com este questionamento que a partir de 2014 o Hotel Além do Quarto* espaço dedicado a hotelaria, desencadeou uma série de ações visando potencializar a culinária hoteleira, destacando assim um dos aspectos que muitas vezes fica como coadjuvante no universo hoteleiro. É este olhar…

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