O SINDAL, sindicato que representa os fabricantes de equipamentos de cozinha, estará promovendo na capital paulista no próximo dia 25 de janeiro seu tradicional almoço anual de confraternização. O evento que reunirá empresários, associados e convidados especiais, acontecerá com a entrega dos Prêmios Empresário e Empresa Destaque do ano de 2018, assim como a entrega do Troféu Consultor Destaque que já tem o ganhador definido. Será Amauri Pelloso, da FSone, um dos mais destacados profissionais deste setor no Brasil. Ele atua na gestão e no controle de unidades de alimentação e na elaboração de planos de negócios, planejamento estratégico e definição de metas, bem como diagnósticos e recomendações nas atividades administrativas e financeiras de grandes indústrias de alimentos.
Com essa indicação de Projetista Consultor em Foodservice Destaque do ano de 2018, Pelloso passa a integrar a galeria de honra dos profissionais premiados do SINDAL. Essa premiação instituída pelo SINDAL em 2015, visa homenagear os profissionais que atuam no segmento de prestação de serviços de projetos e consultoria voltados ao mercado de alimentação fora do lar.
