Semana de Drinks Coreanos acontecerá na capital paulista
A programação inclui entre outras ações, a final de um concurso entre bartenders profissionais de todo o País
O CCCB – Centro Cultural Coreano no Brasil promove a partir do dia desde domingo, 14 de abril a Semana de Drinks Coreanos. A programação inclui entre outras ações, a final de um concurso entre bartenders profissionais de todo o País, masterclasses com um convidado especial, workshop e degustação de coquetéis.
Além disso, haverá o lançamento de uma carta exclusiva de drinks no restaurante Stella, do hotel Canopy by Hilton São Paulo. “O objetivo desse evento é chamar a atenção da população brasileira, principalmente entre os profissionais da área, para a apresentar e difundir as bebidas coreanas na criação de novos drinks. São muitas as possibilidades a serem exploradas. Além da descoberta de novos sabores e sensações, do ponto de vista cultural, a iniciativa também favorece uma integração maior entre os dois países”, diz Cheulhong Kim, Diretor do CCCB.
Para participar do 4º Concurso de Coquetéis com Bebida Coreana, que terá a final realizada na sede do CCCB, em São Paulo, a organização convidou o bartender Leo Seo, referência da coquetelaria sul-coreana. Em sua vinda ao Brasil, ele também vai oferecer masterclasses para um público selecionado, workshop e promover o lançamento de uma carta exclusiva de drinks que fará parte do menu do restaurante Stella, do hotel Canopy by Hilton São Paulo, por tempo determinado.
A seguir, confira a programação completa da Semana de Drinks Coreanos:
4º Concurso de Coquetéis com Bebida Coreana – Data e horário: 14 de abril (domingo), das 12h00 às 16h00 – Centro Cultural Coreano no Brasil – Av. Paulista, 460, Térreo, Bela Vista, São Paulo – Evento restrito a finalistas e profissionais convidados da área.
Masterclasses I e II – Em parceria com o hotel Canopy by Hilton São Paulo – 15 de abril e 16 de abril às 19h00. Canopy by Hilton São Paulo – Stella Restaurante & Bar – Rua Saint Hilaire, 40, Jardim Paulista, São Paulo – Evento restrito a bartenders de redes hoteleiras (dia 15 de abril) e a jornalistas e influenciadores digitais (dia 16 de abril) Lançamento de carta de drinks exclusivos no hotel Canopy by Hilton São Paulo – A partir do dia 18 de abril – Workshop com a degustação de licores coreanos – Dia 20 de abril das 14h30 às 17h00 – Local a ser divulgado em breve – Evento restrito aos profissionais convidados da área.
