Novotel Itu recebeu certificação Green Key

Com a conquista, o hotel se torna o 50º da Accor com certificação de sustentabilidade nas Américas

Edgar J. Oliveira05/04/2024 13:58Leitura: 5 min

Novotel Itu recebeu certificação Green Key — Algumas autoridades e representantes da Accor nesse evento

Direto de Itu (SP) – Terminou agora há pouco um evento no Novotel Itu Golf & Resort para apresentar a conquista da certificação socioambiental Green Key. Vários diretores da rede Accor estiveram presentes, assim autoridades públicas, como o Prefeito de Itu, Guilherme dos Reis Gazzola, investidores, representantes do Green Key e imprensa especializada. A comemoração é um marco, pois esse é o primeiro resort no Brasil a alcançar essa conquista do selo de reconhecimento internacional. Isso é resultado da colaboração da Accor com associações globais, reconhecidas pelo GSTC – Global Sustainable Tourism Council, que avaliam os empreendimentos nos quatro pilares da sustentabilidade: gestão sustentável, impactos ambientais, impactos culturais e impactos socioeconômicos, confirmados por auditorias independentes de terceiros das práticas hoteleiras.

Atualmente mais de 5.000 estabelecimentos são certificados em 60 países, o Green Key é o principal selo de excelência no campo da responsabilidade ambiental e operação sustentável dentro da indústria de turismo e hospitalidade. No Brasil, o Programa é coordenado pelo IAR – Instituto Ambientes em Rede. O processo de certificação propõe um grande número de critérios, divididos em 13 temas principais que abordam aspectos relacionados à gestão ambiental, conservação de energia, gestão de resíduos, conservação da água, entre outras práticas sustentáveis.

De acordo com Carlos Jacobina, Gerente geral do Novotel Itu Golf & Resort, para alcançar essa certificação foi necessário implementar uma série de práticas socioambientais para minimizar os impactos de sua operação no meio ambiente. Dentre elas a eliminação de todos os itens de plásticos de uso único, evitando só em 2023 o descarte de quase 215 mil unidades de garrafas pet e copos plásticos que impactariam negativamente o planeta. O resort também reduziu em 50% o seu consumo de água e reutilizou mais de 4 milhões de litros de água para uso em descargas sanitárias e irrigação de jardim. Além disso, o Novotel Itu conta com uma operação com 100% de energia de fontes renováveis proveniente do mercado livre de energia e utiliza cerca de 200 placas solares para aquecimento de água”, revela Jacobina.

Alguns dos alimentos servidos no evento usando conceitos sustentáveis

Container onde são guardados papelão, latas de alumínio e outros objetivos reciclados para doação a uma ONG

Estação de tratamento para reuso de água com capacidade para até 5.000 L/H

Equipamentos utilizados na compostagem de resíduos orgânicos em adubo

Ele lembra que o resort também realiza iniciativas sociais em parceria com instituições sem fins lucrativos como arrecadação para apoio à ONG Realidades, que promove melhorias habitacionais como base de desenvolvimento a famílias e territórios vulnerabilizados da região de Itu, além da parceria com a ONG Aspa na conversão de parte da diária pet do hotel para apoio a cães abandonados que são acolhidos pela instituição.

De acordo com Antonietta Varlese, SVP de Sustentabilidade e Comunicação da Accor Américas, na divisão Premium, Midscale & Economy, com essa certificação do Novotel Itu, a Accor atinge o marco de 50 hotéis nas Américas com certificação de sustentabilidade. “A Accor está empenhada há muitos anos, no desenvolvimento sustentável, pois essa é a nossa missão. Em 2020, estabelecemos nosso compromisso de contribuir para zerar as emissões de carbono globalmente até 2050 e reduzir nossas emissões absolutas em 46% (Escopo 1 e 2) e em 28% (Escopo 3) até 2030. Ao promover a certificação sustentável em nossos hotéis, garantimos a transparência e confiabilidade de nossas ações para hóspedes, investidores e demais partes interessadas, reduzindo riscos e melhorando o desempenho de nossos empreendimentos. Atingir esse marco reforça o trabalho que a Accor vem desenvolvendo ao longo desses anos rumo a uma hospitalidade cada vez mais sustentável”, afirmou Antonietta.

Leana Bernardi, Coordenadora nacional do Green Key, também destaca a importância dessa realização. “Estamos firmemente convencidos que os esforços para reduzir a pegada ambiental na indústria hoteleira desempenham um papel crucial na preservação das belezas naturais de nosso país. Observamos um interesse crescente entre turistas, gestores de estabelecimentos turísticos e autoridades públicas nessa direção. Além de ser um indicador de comprometimento das instituições com a sustentabilidade, o programa responde de maneira proativa à crescente demanda de turistas conscientes que buscam opções de hospedagem com valores ambientais, sociais e responsáveis”, concluiu Leana.

Confira na galeria de imagens abaixo mais alguns momentos desse evento.