O Alta Reggia Plaza Hotel, em Curitiba, lançou um cardápio de verão e o novo menu conta com receitas diferentes todos os dias, mais leves e lights. “Nesta estação do ano procuramos diversificar nossas opções e neste mês lançamos o cardápio de verão”, conta o Chef Divino. Um dos pratos mais solicitados é o medalhão de chester ao molho de mostarda e mel servido com arroz com passas e purê de batatas (Foto) todos os sábados. Para a entrada, o chef indica sua especialidade, uma salada de rúcula, palmito e tomate seco. “Sugerimos também creme de papaia com cassis de sobremesa”, diz Divino.
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