No Radar do Foggo traz chef italiano, Don Fabrizio, ao Parador Hampel
Usar a maneira mais ancestral e rudimentar, o fogo, para cozinhar e surpreender. Esta é a proposta do projeto Foggo, que corre o mundo reunindo chefs importantes ao redor do fogo e também se faz presente no universo digital, com propostas inusitadas. No centenário hotel Parador Hampel, em São Francisco de Paula (RS), todo domingo…
Denise Bertola