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Emirates investe US$ 2 bilhões para aprimorar experiência a bordo

Com a premissa de “viajar melhor” (Fly Better), a Emirates está investindo mais de US$ 2 bilhões para aprimorar a experiência do cliente a bordo, incluindo um programa massivo para modernizar mais de 120 aeronaves, além de várias outras melhorias nos serviços oferecidos a todas as cabines a partir de 2022. “Enquanto outras companhias respondem às pressões do setor com cortes de custos, a Emirates vai contra esse movimento e investe para oferecer experiências cada vez melhores aos nossos clientes”, afirma Sir Tim Clark, Presidente da companhia aérea Emirates. Algumas das iniciativas mais recentes da Emirates incluem mais opções de refeições, um novo menu vegetariano, uma experiência de cinema, atualizações no interior da cabine, escolhas sustentáveis e pequenos detalhes que tornam a viagem memorável.

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Novos menus

A partir de agosto, os passageiros da Emirates podem contar com novos menus, uma equipe de chefs premiados e uma ampla variedade de fornecedores foram reunidos para projetar e oferecer a melhor experiência gastronômica nos céus. Novos menus serão servidos em rotas selecionadas da Emirates aos passageiros da primeira classe, com pratos como truta frita com molho de moqueca e arroz creole, peito de pato assado com molho de tomilho laranja, brócolis cozido no vapor e batatas fondant. A classe executiva e a classe econômica também terão novos menus a partir do dia 1 de setembro.

Opções vegetarianas

O novo menu vegetariano da Emirates foi cuidadosamente desenvolvido para atender ao crescente número de clientes que buscam esse estilo de vida. Os vegetarianos, ou qualquer pessoa interessada em aproveitar as refeições deliciosas e saudáveis à base de plantas, desfrutarão de pratos gourmet artesanais, como cogumelos king oyster preparado na frigideira, saboroso biryani (arroz indiano) de jaca e kohlrabi (couve-rábano) fatiado com molho de laranja. As sobremesas tem opções de bolo de trufa de chocolate com avelã, pistache e folha de ouro, ou torta de uva verde com pétalas de rosa cristalizadas, creme de baunilha e compota de frutas brilhantes com pérolas de yuzu. Os pratos vegetarianos podem ser encomendados com antecedência em todas as classes de cabine.

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Novo menu terá opções de pratos gourmets vegetarianos para todas as classes – Divulgação
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A experiência “champanhe e caviar”

A experiência de primeira classe da Emirates também recebeu melhorias em 2022. Os clientes agora podem saborear porções ilimitadas de caviar persa como parte do serviço “jantar sob demanda”, com uma combinação requintada champanhe Dom Perignon. A Emirates é a única companhia aérea com um acordo exclusivo para oferecer esta marca de luxo a bordo.

Cinema nos céus

Os clientes da primeira classe também podem ter um momento inesquecível de cinema a bordo, pedindo lanches de cinema enquanto curtem os 5 mil canais do ice, sistema de entretenimento a bordo das aeronaves Emirates. O cardápio de lanches de cinema inclui rolinhos de lagosta, mini-hambúrgueres suculentos, edamame e pipoca salgada, e podem ser pedidos sob demanda. Todos os passageiros podem organizar antes do voo o que vão assistir no ice; basta navegar e pré-selecionar filmes ou programas de TV no aplicativo da Emirates, que podem ser sincronizados com o ice no momento de embarque, maximizando a experiência de viagem perfeita.

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Cardápio do cinema a bordo pode ser pedido sob demanda – Divulgação
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Da fazenda ao prato – cadeia de suprimentos sustentável

Os clientes da Emirates que embarcam em voos de Dubai podem consumir verduras frescas da Bustanica, a maior fazenda vertical do mundo, recém-inaugurada, com investimento de joint venture de US$ 40 milhões com a Emirates Flight Catering. A Emirates investe em fornecedores de alimentos locais sempre que possível para servir os produtos mais frescos a bordo.

Treinamento em hospitalidade para tripulantes de cabine

A Emirates mantém uma parceria com a Ecole hôtelière de Lausanne, uma das melhores escolas de gestão de hospitalidade do mundo, para elaborar a estratégia de hospitalidade da Emirates. A tripulação de cabine da Emirates já começou a participar de programas intensivos de treinamento com foco no atendimento aos quatro pilares de serviços: Excelência, Atenção, Inovação e Paixão.

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Tripulantes terão treinamento especializado em hospitalidade – Divulgação
Interiores de cabines atualizados em todas as classes

O investimento mais significativo é na reforma dos interiores da frota de aeronaves, que terão suas cabines renovadas com assentos novos ou reformados, novos painéis, pisos e outros recursos. Cada classe de cabine será atualizada e novas cabines Premium Economy serão instaladas. Após a reforma, a Emirates terá um total de 120 aeronaves com assentos Premium Economy e será a única companhia aérea da região a oferecer essa classe de cabine.

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Denise Bertola

Denise Bertola é Repórter da Revista Hotéis

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