Abragabem promoverá curso direcionado a gerentes de alimentos e bebidas
No dia 25 de junho a Abragabem – Associação Brasileira de Gerentes de Alimentos e Bebidas, Eventos e Maitres realizará no hotel Pullman São Paulo Ibirapuera, na capital paulista, um curso denominado “Gerenciamento de Alimentos & Bebidas em Operações” que é destinado para profissionais do setor de gastronomia de hotéis, restaurantes, bares, buffet’s, clubes e similares com objetivo de aperfeiçoamento da gestão.
Entre os assuntos abordados no curso estão: como montar uma equipe; administrar e gerir a agenda de eventos e promoções; planejamento de cardápios e operação de cozinha e bar; buscar criatividade para enfrentar crises; relações interpessoais no trabalho; atendimento de serviços de restaurantes, bares, room service e excelência de serviços; competência a desenvolver o “job description” dos colaboradores e como conduzir a contratação e perfil do colaborador.
As inscrições para o curso já estão abertas, e as realizadas com o pagamento até o dia 15 de junho, ganharão um desconto de R$ 130,00. Maiores informações pelo telefone (11) 3327 2101/2132 e e-mail: cursos@abragabem.com.br.
Se você estivesse nos seguindo pelo twitter teria recebido esta informação em tempo real. Venha nos seguir, acesse www.twitter.com/revistahoteis ou então pelo Facebook acessando nossa página através do link http://migre.me/4G5ac . Conheça também nossa página no Flickr acessando o link http://migre.me/4DT8x e no Tribt http://tribt.net/profile/revistahoteis
