Universidade Anhembi Morumbi lança programa de Doutorado em Hospitalidade
A Universidade Anhembi Morumbi, integrante da rede internacional de universidades Laureate localizada em São Paulo, acaba de lançar um programa de Doutorado em Hospitalidade. Com nota 4 pela Capes (Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior), o programa oferece duas linhas de pesquisa: Dimensões e Contextos da Hospitalidade e Hospitalidade na Competitividade em Serviços.
Segundo Elizabeth Wada, coordenadora da Pós-graduação Stricto Sensu da Anhembi Morumbi, o brasileiro é um povo hospitaleiro que não percebe e ainda não faz uso de uma característica positiva em prol de sua competitividade nos setores de serviço. “A realização de estudos para compreender tal dissonância cabe aos programas de pós-graduação. Nossa proposta é compreender o anfitrião e a oferta diferencial que ele pode proporcionar, enfatizando o visitante”, explica.
Destinado aos mestres nas áreas de Hotelaria, Turismo, Gastronomia, Gestão e Planejamento Urbano, o programa concentra-se no estudo da hospitalidade como fator essencial para a competitividade em serviços, pesquisando as estratégias e as ferramentas utilizadas para a atração e a retenção de clientes internos e externos.
O processo seletivo ocorre por meio de análise curricular, prova de conhecimento da área, prova de proficiência em duas línguas estrangeiras (inglês, francês e/ou espanhol) e apresentação oral do projeto de pesquisa com duração máxima de 20 minutos para banca formada por dois docentes do programa.
