Tramontina Hospitality aposta em experiências ao vivo na Fispal

A proposta da Tramontina nesta edição é oferecer uma verdadeira imersão. Entre as ativações, dois mixologistas vão operar a nova linha Bar da marca, demonstrando a funcionalidade dos módulos projetados para coquetelaria. Um sushiman convidado mostrará cortes precisos com as novas facas da empresa, enquanto chefs e outros profissionais renomados realizarão preparos em tempo real, utilizando os fornos desenvolvidos em parceria com a Rational, além de utensílios variados da marca. Também está confirmada a presença do Dr. Bactéria, especialista em saúde e higiene, que explicará ao público os diferenciais das cadeiras com aditivo antimicrobiano — uma das grandes apostas da Tramontina para este ano.

Cesar Vieceli, Diretor executivo da Tramontina, destacou os planos com esta nova abordagem para a edição 2025 da Fispal. “Nossa intenção é nos aproximar dos profissionais que movimentam o mercado com experiências práticas e relevantes. Por isso, apostamos em demonstrações ao vivo que comprovem a eficiência dos nossos produtos”. “A Fispal é o palco ideal para reforçarmos nosso compromisso com tecnologia, design e sustentabilidade”, complementa.

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Inovações para o mercado profissional

Com mais de um século de história, a Tramontina Hospitality se consolida como uma das principais fornecedoras de soluções para cozinhas profissionais e mobiliário no Brasil. Na Fispal 2025, a marca apresenta novidades distribuídas em três áreas: Equipment, Furniture e Food Service, reforçando sua posição como parceira estratégica de restaurantes, bares, hotéis e outros estabelecimentos do setor.

Equipment: performance e adaptabilidade para bares e cozinhas

A linha Bar Modular Profissional é uma das grandes atrações. Desenvolvida com estrutura em aço inox AISI 304, segue o conceito de mise en place líquida, otimizando a organização e a fluidez do trabalho dos bartenders. Os módulos podem ser personalizados com iluminação LED, acabamentos e acessórios, e permitem configurações adaptáveis tanto para espaços compactos quanto para operações de alta demanda.

Outro destaque é a linha de fornos combinados iCombi Classic, desenvolvida em parceria com a alemã Rational. Disponíveis nas versões a gás e elétrica, os equipamentos realizam diversas funções de cocção e são reconhecidos pela eficiência energética, facilidade de uso, limpeza automática e controle climático. Os fornos possuem certificação Energy Star, sendo ideais para cozinhas profissionais que buscam alto desempenho e sustentabilidade.

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Furniture: estética, conforto e responsabilidade ambiental

Na linha de mobiliário, a Tramontina apresenta a cadeira Kobe, com design de Emerson Borges inspirado na marcenaria japonesa. Feita em madeira Tauari e com acabamento em verniz PU, a peça une elegância e simplicidade. Outro modelo em destaque é a Maruja, assinada pelo estúdio Plataforma 4, que traz referências culturais paraenses em um design arrojado e confortável. Ambos os modelos são produzidos com madeira proveniente de manejo florestal sustentável (PMFS), reafirmando o compromisso da marca com a preservação ambiental.

Também ganham espaço na feira as cadeiras Marta, Amélia e Serena — pioneiras no Brasil na aplicação de aditivo antimicrobiano à base de óxido de zinco durante o processo de moldagem. Fabricadas com plástico 100% reciclável, essas peças fazem parte de uma cadeia produtiva sustentável que reutiliza água da chuva e resíduos industriais.

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Food Service: utensílios profissionais com precisão e durabilidade

No segmento de utensílios para preparo, a nova linha de facas Solutta se destaca. Desenvolvidas com aço inox especial e cabos ergonômicos em policarbonato com fibra de vidro, oferecem resistência, segurança e longa vida útil, além de serem certificadas pela NSF (National Sanitation Foundation). A linha inclui modelos como Chef 8”, Santoku 7” e Jamoneira 10”, voltados para o uso intensivo em cozinhas profissionais.

A consagrada linha Century também recebe atualizações, incluindo uma versão da faca Chef com guarnição reduzida, atendendo a demandas de chefs e profissionais da área. Já a linha de porcelanas MaxForce, voltada ao setor de hospitalidade, apresenta peças com adição de alumina, que garante maior resistência, especialmente nas bordas. Produzidas no Brasil, possuem porosidade quase nula, três anos de garantia e design inspirado em paisagens brasileiras.

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Serviço – Fispal Food Service 2025
Data: 27 a 30 de maio
Local: Distrito Anhembi – Av. Olavo Fontoura, 1209 – Santana – São Paulo/SP
Estande Tramontina: J68

Sobre a Tramontina

Fundada em 1911, a Tramontina é uma empresa brasileira que fabrica mais de 22 mil itens e exporta para mais de 120 países. Com nove unidades fabris — seis no Rio Grande do Sul, uma no Pará, uma em Pernambuco e uma na Índia —, emprega mais de 10 mil colaboradores. Seu portfólio inclui desde utensílios de cozinha e móveis até ferramentas, eletros, materiais elétricos e veículos utilitários.

Com o propósito de crescer transformando vidas, a empresa investe em iniciativas voltadas à educação, segurança alimentar e ao desenvolvimento social das comunidades em que atua, sempre com foco na sustentabilidade e na inovação.