Tosello lança picanha defumada
A Tosello apresenta ao mercado a picanha defumada elaborada com modernas técnicas naturais de defumação. A tecnologia diferenciada na produção dos defumados da empresa, além da rigorosa seleção da carne utilizada, contribui para realçar o sabor e agrega características muito mais saudáveis aos produtos. A fumaça é produzida em modernos geradores por fricção e conduzida para dentro das estufas, onde o cozimento e defumação são executados. O uso de equipamento de fricção é mais saudável que o sistema de queima, pois possibilita baixas temperaturas de geração de fumaça e, consequentemente, produzindo quantidade mínima de hidrocarbonetos aromóticos que são prejudiciais à saúde.
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