Topema traz soluções sustentáveis para a Fispal Food Service 2022
A Topema Cozinhas Industriais trouxe para a Fispal Food Service 2022, maior feira de alimentação fora do lar da América Latina, diversos produtos de seu portfólio, com destaque para o lançamento do forno combinado Boost XS que serve tanto para uso profissional como residencial. O equipamento é robusto, com memória para até 60 receitas, painel touchscreen e combina vapor e convecção.
A Topema trabalha com soluções completas de cozinhas planejadas e equipamentos modulares, montados de acordo com a necessidade do negócio do cliente. “Trabalhamos com consultores que adequam as soluções que o projeto exige. Com isso oferecemos redução de custo, com eficiência e robustez”, explica Jessica Cardin, do marketing. Todo estande da Topema está baseado nos princípios da sustentabilidade, o portifólio da empresa é construído com produtos com economia de energia. Além disso a Tecnologia Innovations é toda voltada para a redução de custos operacionais para restaurantes e a abrange todo setor profissional.
Outro destaque é a recicladora de resíduos orgânicos, que separa a água dos resíduos sólidos, transformando-o em biomassa. O equipamento recicla lixos orgânicos como sobras de refeições, descartes de alimentos, folhas, legumes, cascas de frutas, sementes e carnes transformando em adubo orgânico para hortas e jardins e em agua para reuso. A recicladora atende diversos tipos e tamanho de negócio, tendo capacidade para até 100kg, pode ainda ser elétrica ou a gás e reduz até 90% do resíduo orgânico.
Segundo Jessica Cardin, a Fispal tem sido muito movimentada e o público está curioso para conhecer os novos produtos “Para a Topema era super importante entender como seria esse momento de retomada, depois de tanto tempo sem eventos presenciais, mas as pessoas parecem estar bem confiantes, e em termos comerciais está sendo muito bom”, finaliza.
A Fispal Food Servivce 2022 acontece até o dia 10, no Expo Center Norte, em São Paulo.
