Tivoli Kopke Porto Gaia celebra a tradição do vinho do Porto
Inauguração de novo hotel de luxo apresenta enogastronomia de classe mundial, experiências imersivas e sofisticação
Denise BertolaÚltima Atualização 12 de março de 2025 às 15:41
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Hotel une a tradição da marca Tivoli com a história da Kopke, a mais antiga casa de vinho do Porto do mundo - Divulgação
A Tivoli Hotels & Resorts, a marca de luxo fundada em 1933 em Portugal, anuncia a abertura oficial do Tivoli Kopke Porto Gaia. Localizado às margens do Rio Douro, na cidade de Vila Nova de Gaia, o novíssimo Tivoli Kopke Porto Gaia proporciona aos viajantes uma experiência que une a tradição da marca Tivoli com a história da Kopke, a mais antiga casa de vinho do Porto do mundo, oferecendo uma profunda conexão com a cultura portuguesa.
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Resultado da restauração das centenárias caves Kopke, o Tivoli Kopke Porto Gaia ocupa uma propriedade de 20.000 m², distribuída em terraços que remetem às icônicas vinhas do Douro e proporcionam vistas da cidade do Porto, do Rio Douro e da emblemática Ponte Luís I. O hotel possui 149 quartos e suítes distribuídos por três áreas distintas – Vintage, Tawny e White – organizadas em torno de uma adega renovada da Kopke, integrada à propriedade. Com dezenas de barricas onde envelhecem mais de 2 milhões de litros de vinho Kopke, a adega em breve será aberta aos hóspedes para uma experiência imersiva, que incluirá eventos exclusivos e degustações diferenciadas de vinho do Porto.
Barricas de vinho do Porto Kopke – Divulgação
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Gastronomia assinada pelo estrelado Chef Nacho Manzano
A oferta gastronômica do Tivoli Kopke está sob o comando do conceituado chef espanhol Nacho Manzano, do restaurante de três estrelas Michelin Casa Marcial, situado na região das Astúrias, no norte de Espanha. Seus pratos criativos e sofisticados podem ser apreciados em dois restaurantes distintos, cada um com conceitos gastronômicos únicos. O Restaurant & Wine Bar by Nacho Manzano apresenta um menu degustação de 11 etapas, que combina alta gastronomia com os mais prestigiados vinhos do Douro. Já o Boa Vista Terrace by Nacho Manzano, aberto para almoço e jantar, oferece um menu inspirado no Atlântico e um ambiente sofisticado com design marcante, ideal para encontros com amigos, família ou reuniões de negócios com vista para o Porto.
Restaurante Boa Vista Terrace by Nacho Manzano – Divulgação
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Bem-estar e experiências exclusivas
O Tivoli Kopke Porto Gaia oferece experiências para relaxamento e bem-estar, incluindo uma piscina externa aquecida, o exclusivo Tivoli Spa e o Tivoli Shape Fitness Center, equipado com aparelhos de última geração da Technogym. A propriedade também abriga 9.000 m² de jardins, com uma área dedicada a ervas aromáticas para uso do chef e acesso direto ao histórico “Caminho Romântico”, que leva os hóspedes ao charmoso calçadão ribeirinho de Gaia.
Piscina externa do Tivoli Kopke Porto Gaia – Divulgação
Um Centro Cultural e Artístico no Coração de Vila Nova de Gaia
O Tivoli Kopke Porto Gaia pretende se firmar como um polo cultural na região, atraindo tanto visitantes quanto moradores locais. O arquivo fotográfico da Kopke, com imagens históricas captadas por Domingos Alvão, o mais famoso fotógrafo português do século XX, retrata em preto e branco a vida nas vinhas do Douro, nos corredores e nos quartos. Além disso, a Fundação Abanca mantém uma exposição permanente com réplicas de obras de artistas icônicos como Picasso e Salvador Dalí. A programação cultural do hotel também inclui as Tivoli Live Sessions, que acontecem todas as quintas-feiras com apresentações ao vivo de Bossa Nova.
