O The Vines Resort & Spa, um resort boutique de luxo, foi inaugurado em Mendoza, na Argentina. Situado na base da Cordilheira dos Andes e na região vinícola da Argentina, o resort é o destino ideal para os amantes de vinho e os aventureiros, além de oferecer um programa culinário diferente, desenvolvido pelo Chef Francis Mallmann. Projetado pelos arquitetos argentinos Bormida & Yanzón, o resort contém 22 Villas (chalés), de um e dois quartos, com três plantas distintas, variando de 300 a 820 m². O restaurante exclusivo do resort, o Siete Fuegos de Francis Mallmann, exibe as famosas carnes argentinas e serve culinária regional feita a partir da aperfeiçoada coleção de técnicas de cozimento à chama aberta de Mallmann. O The Vines Resort & Spa também oferece uma piscina de 100m² (Foto) com borda infinita e cabanas privativas, e, em março, irá inaugurar um centro fitness de alta tecnologia.
