
Provence Cottage & Bistrô (MG) lança novo chalé
A Provence Cottage & Bistrô, em Monte Verde (MG), estreia sua temporada de verão com um novo e espaçoso chalé, batizado Saint-Tropez, seguindo a tradição da pousada em escolher nomes de localidades francesas para suas acomodações. O espaço possui área de 120 m², com um deque de madeira debruçado sobre o ponto mais alto da…

Provence abre temporada com menu de inverno e novas experiências pós-pandemia
O mundo parou para uma longa reflexão desde março deste ano e agora reabre aos poucos. Mas como será este “novo normal” na gastronomia e hospitalidade? Esta foi a reflexão que o chef Ari Kespers realizou ao se preparar para reabrir a Provence Cottage & Bistrô, pousada de charme de Monte Verde (MG), cujo bistrô…