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Simmons

Henrique Michel

Não corte, gerencie o custo do café da manhã servido no hotel

Não corte, gerencie o custo do café da manhã servido no hotel

Artigo de Henrique Michel* – Estudos recentes apontam que cerca de 60% dos comentários sobre meios de hospedagem fazem referência ao café da manhã sendo este serviço considerado muito importante por 77% dos hóspedes durante sua estadia. Ainda em termos de fidelização, 42% dos hóspedes satisfeitos com a qualidade do café da manhã em um…

Live do Encontro da Hotelaria Mineira analisa saúde financeira dos hotéis

Live do Encontro da Hotelaria Mineira analisa saúde financeira dos hotéis

Debate sobre saúde financeira dos hotéis no pós-COVID-19 encerrou a programação de setembro do Encontro da Hotelaria Mineira – edição virtual O setor hoteleiro mundial, em especial o brasileiro, passa pela maior crise econômica e financeira da história. Capital de giro, crédito, financiamento de curto e longo prazos, investimentos e custos mais elevados são alguns…

Encontro da Hotelaria Mineira terá novo evento virtual dia 18 de junho

Encontro da Hotelaria Mineira terá novo evento virtual dia 18 de junho

Ele acontecerá às 16h00 no canal do You Tube e espera repetir o mesmo sucesso da primeira edição que aconteceu nos dias 19 e 20 de maio. Ainda esse ano acontecerão mais quatro edições nos meses de julho, agosto, setembro e outubro. O evento que é realizado pela empresa Mensagem & Imagem com o apoio…

Gestão estratégica é debatida na 17ª edição do Encontro da Hotelaria Mineira

Gestão estratégica é debatida na 17ª edição do Encontro da Hotelaria Mineira

Direto de Belo Horizonte (MG) – O Consultor Henrique Michel palestrou agora a pouco sobre esse tema na 17ª edição do Encontro da Hotelaria e Gastronomia Mineira, que teve início hoje de manhã no Aeroporto de Confins. A palestra focou o alinhamento da estratégia e operação para gerar diferencial competitivo. E ele começou dizendo que…

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