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gastronomia

Pousada Pedras e Sonhos (MG) recebe novo Chef Confeiteiro

Pousada Pedras e Sonhos (MG) recebe novo Chef Confeiteiro

A Pousada Pedras e Sonhos, no distrito de Monte Verde (MG), apresenta seu novo Chef confeiteiro: Cesar A. dos Santos, que leva para o local serrano mineiro tudo o que aprendeu nas passagens pela gastronomia nacional e francesa. Santos é formado no Senac de Gramado, no Rio Grande do Sul e possui mais de dez…

Grand Mercure RJ Copacabana inaugura novos restaurante e café

Grand Mercure RJ Copacabana inaugura novos restaurante e café

Convidados do Grand Mercure Rio de Janeiro Copacabana e da Accor conferiram, em primeira mão, na terceira semana de 2020, as novidades do restaurante Vizu, localizado no rooftop do hotel, e do café JáÉ, instalado na recepção. Sob o olhar do escritório de arquitetura O.M Estúdio, folhagens e madeira são alguns dos elementos que abraçam…

Orgânicos e plantas comestíveis integram café do Restaurante Coralina (GO)

Orgânicos e plantas comestíveis integram café do Restaurante Coralina (GO)

O tradicional café da manhã do Restaurante Coralina, instalado nas dependências do Mercure Hotel, em Goiânia, conta com novidades a partir deste ano. Além das guloseimas e tradicionais alimentos necessários para começar bem o dia, o buffet conta agora com uma seção para tornar a primeira refeição dia mais saudável e natural. O cliente poderá…

Radisson Hotel Aracaju começa o ano com novo Chef de cozinha

Radisson Hotel Aracaju começa o ano com novo Chef de cozinha

O Radisson Hotel Aracaju acaba de anunciar a contratação de um novo Chef de cozinha. Natural da Itália, Maurizio Chiorboli chega para desenvolver uma releitura do cardápio do restaurante do hotel, com pratos da culinária internacional e toques da saborosa e rica cozinha regional. Chiorboli tem uma ampla experiência profissional no mundo da gastronomia, atuando…

Restaurante Reverso do Blue Tree Jade (DF) promove campanha beneficente

Restaurante Reverso do Blue Tree Jade (DF) promove campanha beneficente

Quem vai a Brasília em Janeiro, seja a turismo ou negócios, e deseja ter uma boa experiência gastronômica ao mesmo tempo em que ajuda uma causa social, deve aproveitar para conhecer a cozinha do restaurante Reverso, no Blue Tree Jade, comandado pelo Chef Marcelo Petrarca. À frente de outros três negócios na cidade – restaurantes…

Vila Galé Rio de Janeiro realiza Feijoada pré-carnavalesca da Mangueira

Vila Galé Rio de Janeiro realiza Feijoada pré-carnavalesca da Mangueira

No sábado, dia 18 de janeiro, das 12h30 às 15h30, o Vila Galé Rio de Janeiro e a Estação Primeira da Mangueira realizam a tradicional feijoada de pré-carnaval. Com show do grupo feminino de samba Só Damas, apresentações do bateria da escola, da comissão de frente e presença vip de Evelyn Bastos (Rainha de Bateria),…

Centro Universitário Senac Campos do Jordão abre inscrições para especialização

Centro Universitário Senac Campos do Jordão abre inscrições para especialização

O início do ano costuma ser um momento de reflexão sobre os rumos pessoais e profissionais. A renovação dos anseios e das metas para o ano que começou, muitas vezes, envolve o interesse por novas áreas do conhecimento e planos de investir nos estudos como uma oportunidade de crescimento na carreira. Uma forma de conquistar…

Vila Galé anuncia “12 meses, 12 pratos” nas suas unidades brasileiras

Vila Galé anuncia “12 meses, 12 pratos” nas suas unidades brasileiras

Os restaurantes dos hotéis Vila Galé Fortaleza, Vila Galé Salvador e Vila Galé Rio de Janeiro, que são abertos ao público, vão apresentar um prato típico brasileiro por mês ao longo do ano. Todos os meses vai ser possível provar um sabor diferente de cada região do País. As iguarias estarão disponíveis no cardápio do…

Sulserve apresenta novidades dos setores de Gastronomia e Hotelaria em maio

Sulserve apresenta novidades dos setores de Gastronomia e Hotelaria em maio

A 3ª edição da Sulserve – Feira Profissional de Gastronomia, Padaria e Hotelaria está marcada para os dias 26, 27 e 28 de maio, na Fenac, em Novo Hamburgo, no Rio Grande do Sul. Das 13 às 20 horas, a feira reunirá expositores que apresentarão lançamentos para os setores, além de palestras, workshops, seminários e…

Vila Galé Rio de Janeiro apresenta Sushi Lounge

Vila Galé Rio de Janeiro apresenta Sushi Lounge

Pensando em atrair e fidelizar ainda mais público local e hóspedes, o bar Vinícius de Moraes, instalado dentro do Vila Galé Rio de Janeiro, lança mais uma novidade: o Sushi Lounge. A proposta é transformar o espaço, todas as quintas e sextas a noite, em um restaurante com conceito de comida japonesa à la carte,…