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Coronavirus

gastronomia

InterContinental São Paulo inclui sopas e caldos no brunch de domingo

InterContinental São Paulo inclui sopas e caldos no brunch de domingo

Com a entrada do inverno e o registro de temperaturas cada vez mais baixas na capital paulista, o Restaurante Tarsila, localizado no hotel InterContinental São Paulo vai incrementar seu brunch de domingo para aquecer os hóspedes e visitantes. O empreendimento inseriu novidades das sopas e caldos no menu durante todo o mês de julho. São…

Grand Hyatt São Paulo servirá Raclette no inverno

Grand Hyatt São Paulo servirá Raclette no inverno

Para inovar nas opções gastronômicas de inverno, o Grand Hyatt São Paulo traz para os meses de julho e agosto o Festival de Raclette, receita tradicional do inverno europeu. Tendo como ingrediente principal o queijo suíço de mesmo nome, a Raclette é ideal para degustar com a família e amigos. O Festival será servido no…

2º Salão de Turismo dos Campos Gerais do Paraná acontece em agosto

2º Salão de Turismo dos Campos Gerais do Paraná acontece em agosto

Na última terça-feira, dia 20 de junho, a AdeTur – Campos Gerais, Agência de Desenvolvimento do Turismo dos Campos Gerais do Paraná, lançou o 2º Salão de Turismo, evento que será realizado entre os dias 24 e 27 de agosto em Ponta Grossa. O evento tem a missão de reunir em um só espaço os…

Deville Curitiba (PR) abre temporada de sopas com opções saudáveis e funcionais

Deville Curitiba (PR) abre temporada de sopas com opções saudáveis e funcionais

O Deville Business Curitiba (PR) dará início nesta terça (20) a mais uma temporada de sopas. Desta vez, o cardápio conta com opções de sopas saudáveis, com ingredientes como chia, linhaça, farinha de banana verde e aveia. De acordo com o Maitre do hotel, Alessandro Beretta, a inclusão de ingredientes saudáveis no cardápio faz parte…

Windsor Barra (RJ) dá início a Festival de Fondue

Windsor Barra (RJ) dá início a Festival de Fondue

Localizado na capital fluminense, o hotel Windsor Barra promove até o dia 29 de julho seu tradicional Festival de Fondue, evento gastronômico que chega agora à sua quarta edição no  Restaurante Vip. O restaurante receberá uma decoração inspirada dos Alpes suíços, onde ficam as estações de esqui, no “topo da Europa” e na região típica…

Chef finaliza ciclo de palestras do 15º Encontro da Hotelaria e Gastronomia Mineira

Chef finaliza ciclo de palestras do 15º Encontro da Hotelaria e Gastronomia Mineira

Direto de Uberlândia (MG) – Edson Puiati, Chef de cozinha e Coordenador do curso de gastronomia do Centro Universitário UNA foi o último palestrante do dia no 15º Econtro da Hotelaria e Gastronomia Mineira, que aconteceu hoje no Center Convention em Uberlândia. O profissional ministrou o painel “Gastronomia – Uma receita para o desenvolvimento do…

Cervejas Especiais  ganham espaço na mesa dos hotéis

Cervejas Especiais ganham espaço na mesa dos hotéis

Foi-se o tempo em que apenas uma boa apresentação do prato em um restaurante importava para o hóspede. Hoje, com o advento da tendência de gourmetização, onde o cliente passa a entender melhor sobre a composição de um prato e sua harmonização com diferentes bebidas, o restaurante que não oferece algo diferente, facilmente perde o…

Infinity Blue Resort & Spa participará do Festival Balneário Saboroso

Infinity Blue Resort & Spa participará do Festival Balneário Saboroso

O Acqualina Bistrô, restaurante do Infinity Blue Resort & Spa, empreendimento localizado em Balneário Camboriú (SC), irá participar a de 9 a 26 de julho, da 6ª edição do Festival Gastronômico Balneário Saboroso, que oferece um menu completo com entrada, prato principal e sobremesa. O menu elaborado para o evento será: Voal-au-vent recheado com saladinha…

Slaviero Conceptual Palace lança cardápio para Happy Hour

Slaviero Conceptual Palace lança cardápio para Happy Hour

O Le Doyen, restaurante e bar localizado no Slaviero Conceptual Palace, na capital paranaense, lançou hoje seu cardápio para Happy Hour. O menu reúne diversas opções de petiscos que vão dos clássicos aos mais sofisticados. Dentre as opções sugeridas no cardápio estão a batata doce assada com páprica picante, a batata brava com alho e…

ENCATHO: Fórum de Alimentos & Bebidas reúne principais nomes do setor

ENCATHO: Fórum de Alimentos & Bebidas reúne principais nomes do setor

DIRETO DE FLORIANÓPOLIS (SC) – Ocorreu hoje (28), no Centrosul, mais uma edição do Fórum de Alimentos e Bebidas, evento que faz parte da grade de programação do Encatho Exprotel 2015, o maior encontro de hoteleiros da região sul. Nesta edição o tema do fórum foi “Tecnologia em serviços de alimentação”, onde os participantes puderam…