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Encontro da Hotelaria Mineira

Criações

B Hotel anuncia chegada do bartender Eli Nunes

B Hotel anuncia chegada do bartender Eli Nunes

O B Hotel de Brasília, acaba de anunciar a contratação de Eli Nunes, um dos mais famosos e talentosos barman da capital federal. Com mais de 23 anos de experiência no preparo e na criação de drinques, Eliude Nunes Alves, popularmente conhecido como Eli Nunes, chega ao B Hotel para enriquecer ainda mais o quadro…

Fabian Ruiz é o novo Head Chef do Tivoli Mofarrej SP

Fabian Ruiz é o novo Head Chef do Tivoli Mofarrej SP

Fabian Ruiz possui vasta experiência na cozinha de hotéis renomados O hotel Tivoli Mofarrej São Paulo acaba de apresentar o seu novo Head Chef: o uruguaio Fabian Ruiz, responsável pela oferta gastronômica do hotel e do Must Bar. Determinado e criativo, Fabian carrega uma trajetória bem sucedida na cozinha de grandes hotéis luxuosos do Brasil…

Transamerica Bar aposta em ingredientes artesanais para nova carta de drinques

Transamerica Bar aposta em ingredientes artesanais para nova carta de drinques

O Transamerica Bar acaba de lançar um novo menu de drinques, com receitas exclusivas, repletas de ingredientes artesanais e combinações inusitadas, elaboradas para aguçar o olfato e encantar o paladar. Ao compor a carta, o bartender Alexandre Ferreira uniu ervas, especiarias, chás e bebidas sofisticadas, criando misturas inovadoras e cheias de personalidade. Por ele também…

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