Summerville Beach Resort está localizado na Praia de Muro Alto, em Porto de Galinhas (PE)
O Summerville Beach Resort, localizado em uma das praias mais frequentadas de Porto de Galinhas, em Muro Alto (PE), promove nos dias 07, 14, 21 e 28 de novembro o festival Cozinha Raiz. A ideia do evento é proporcionar, aos hóspedes, experiências gastronômicas diferenciadas com pratos assinados por chefs conhecidos nacionalmente.
O time de especialistas chega com muita força trazendo o melhor da culinária regional contemporânea. Os chefs convidados são Thiago Maia (AL), que é professor de gastronomia na FAT, Cláudio Manoel (PE), que comanda o badalado Bistro La Comedie, José Caldas, que iniciou o trabalho em cozinha com o estrelado Chef francês, Philipe Boucher e, atualmente, vem desenvolvendo estudos ligados aos produtos do mar e César Santos, do restaurante Oficina do Sabor (PE), trazendo uma cozinha com raízes pernambucanas. Os chefs foram selecionados criteriosamente por seus currículos carimbados e pelo reconhecimento profissional.
No dia 07, quem comandou o cardápio do evento é o Chef Thiago Maia. No dia 14, o menu fica por conta do especialista Cláudio Manoel. No dia 21, o responsável em proporcionar muito sabor para o paladar dos clientes é o Chef José Caldas. E César Santos, fecha o evento, no dia 28.
Os experts da gastronomia vão preparar, ao vivo, os pratos destaques à vista dos clientes na “cozinha show” do principal restaurante do resort, o Sete Mares, das 19h00 às 22h00.
Serviço
Cozinha Raiz
Local: Summerville Beach Resort
Data: 07, 14, 21 e 28 de novembro
Endereço: PE-09, Acesso Muro Alto S/N, Praia de Muro Alto – Porto de Galinhas – Pernambuco
