HOME Matérias Gastronomia Solar Fazenda do Cedro (RJ) promove ‘Festival de Cordeiro’

Solar Fazenda do Cedro (RJ) promove ‘Festival de Cordeiro’

22
0
SHARE

Costeleta de Cordeiro ao molho balsâmico, servido com penne gratinado alla margherita

De 20 de fevereiro a 1 de março, o Solar Fazenda do Cedro, hotel localizado no distrito de Pedro do Rio, em Petrópolis (RJ), vai oferecer o “Festival de Cordeiro”, com mais de 10 pratos. No capítulo de entradas, figuram opções como o Mini croquete de cordeiro com chutney de manga e Folhas frescas da horta com cordeiros em lascas ao molho de hortelã e tomate cereja.

Para o prato principal, os destaques são Costeleta de Cordeiro ao molho balsâmico, servido com penne gratinado alla margherita; Ragu de cordeiro com nhoque de baroa e Lombo de cordeiro em crosta de castanha de caju ao molho de cogumelos frescos, servido com leque de baroa ao perfume de alecrim.

SHARE

DEIXE UMA RESPOSTA

Please enter your comment!
Please enter your name here


CAPTCHA Image
Reload Image