SINDAL promoveu encontro anual de confraternização com associados
O evento aconteceu no NB Steak Braz Leme e contou com a presença de vários representantes associados
O Sindal, a mais representativa entidade dos fabricantes de equipamentos de cozinhas industriais e afins no Brasil, promoveu hoje (29 de novembro) a 10ª edição do almoço anual de confraternização com seus empresários associados. O evento aconteceu no NB Steak Braz Leme, zona Norte paulistana e contou com a presença de vários representantes associados.
O Presidente do SINDAL, João Peres em seu discurso agradeceu a presença de tantos empresários associados reunidos e destacou a importância do segmento de cozinhas industriais para a economia do Brasil. “Somos um setor pujante e nosso associativismo traduz esta força, assim como a luta individual de cada um dos empresários que geram empregos e recolhem impostos e dão sua contribuição para engrandecer o País. Sabemos que temos muitos desafios a ser conquistados, mas estamos convictos de que estamos no caminho certo”, destacou Peres.
O Sindal está completando 25 anos de atividades nesse ano e como tradicionalmente acontece, realizou a entrega do Prêmio Destaque homenageando o empresário, a empresa e o projetista consultor destaques de 2024. A premiação instituída pelo SINDAL em 2015 visa homenagear os profissionais que atuam no segmento de prestação de serviços de projetos e consultoria voltados ao mercado de alimentação fora do lar.
Premiação consolidada
Em anos anteriores foram premiados os seguintes empresários: Mário Fonseca, Ramon Gandara, Nelson Cury, José Sola, Roberto Bertoni, Marcelo Hadad David e Marcelo Campos. Prática, Cozil, Alfatec, Middleby, Top Taylor e Ágile foram as empresas premiadas em anos anteriores. Já a categoria consultor projetista, já foram homenageados em anos anteriores Hélio Peixoto, Olga Laskani (in memoriam), Cláudio Tavis, Dimas Rodrigues de Oliveira, Amauri José Pelloso e Rogério Scurciatto.
Manoel Costa foi o Mestre de Cerimônia desse evento de confraternização e nessa edição quem conquistou essa importante premiação na categoria Consultor Projetista 2024 foi Emmanuel Viana de Melo. Ele é designer industrial e cofundador do StudioIno — Arquitetura e Design para Foodservice, do Hub Foodservice, e do Hub Cloud Kitchen, especializado em cozinhas para delivery localizados em São Paulo. Com sólida formação, Emmanuel é especialista em design estratégico de produtos e serviços voltados ao foodservice.
Ele possui pós-graduação em Gestão do Design pelo Centro Universitário Belas Artes de São Paulo, onde também concluiu sua graduação em Design de Produto. Além disso, é pós-graduado em Administração Industrial pelo Instituto Mauá de Tecnologia e possui um MBA pela Trevisan, em São Paulo. Desenvolveu centenas de equipamentos para grandes empresas nacionais e internacionais, como Tramontina, Prática, Fagor Industrial, Macom, Cozil, Topema, Netter, Fastinox, G. Paniz, Alfatec, Elvi, Burger King, KFC, Unilever e Grupo GRSA.
Coube a Tramontina a conquista da premiação na categoria empresa e ela esteve representada pelo Gerente de vendas / hospitality Gustavo Colucci. Fábio Maycon, Diretor comercial da FM & Kitchens recebeu a premiação como empresário de destaque de 2024.