O Restaurante Toscanini, localizado na região Centro-Sul de Belo Horizonte, está se reposicionando no mercado e agora assume o status de Empório Toscanini. A mudança, que não é somente de nome, é reflexo das melhorias aplicadas para oferecer mais qualidade, conforto e produtos diferenciados para seus clientes.
A transição de restaurante para empório acompanha também a mudança de bandeira do hotel, que passou a integrar a rede Vert Hotéis, agora como eSuites Toscanini. “Com a chegada da nova bandeira ao hotel, associada ao desejo de mudar contratamos uma consultoria especializada que nos sugeriu transformar o restaurante em empório”, explica o chef executivo do Empório Toscanini, Mário Resende.
A estratégia do local é aproveitar a localização em um hotel ao lado da Savassi e praticamente no centro noturno de Belo Horizonte, além de incrementar novos pratos ao menu e de valorizar o espaço.
Com a mudança, o objetivo é que o restaurante seja um local gastronômico de referência para a realização de eventos mais intimistas. “Ofertamos produtos de qualidade que não são encontrados facilmente em BH. Além disso, a cultura mineira é valorizada com o que tem de melhor, queijos, cachaças, doces e outros itens que Minas oferece, encantando os que degustam. Também são oferecidos produtos de Belém, cidade onde cresci e terra natal da minha família maternal”, ressaltou Mário.
Novidades
Dentre os produtos comercializados além da gastronomia mineira, chocolate da Amazônia, cupulate – chocolate feito a partir da semente de cupuaçu, geleia, licores, farinha d’água e de tapioca, tucupi preto, jambu, entre outros.
Além disso, o Empório agora realiza diversos eventos socais, como parte da sua programação, para atrair o público da cidade e descontrair os hóspedes, apostando no espaço também como um local de entretenimento. Merece destaque o Jantar Magno de abertura do Mesa ao Vivo, o Ladies Night – em comemoração à abertura do Outubro Rosa, Sax e Wine, entre outros.
Outra novidade prevista para novembro é a mudança do cardápio em novembro visando apostar mais na diversidade com entradas, saladas, sanduíches, sopas, massas, frutos do mar e peixes, além de aves e carnes nobres. O Empório Toscanini é aberto para os hóspedes do hotel eSuites Savassi Toscanini e também para o público externo que pode usufruir do café da manhã, almoço e jantar à la carte e demais itens ofertados pelo Empório.
