Salada de abacates queimados, mini-rúcula, brotos frescos, vinagrete de limão siciliano com pimenta biquinho, camarões poché e avelãs tostadas - Foto: Rodrigo Azevedo
Aproveitando a chegada do verão, o Restaurante Curi, especializado em culinária brasileira e localizado no Venit Barra Hotel, na Barra da Tijuca (RJ), lança um novo cardápio. Aos domingos, a partir de agora, será servido um buffet composto por pratos frios, quentes, saladas e a já conhecida moquecada, todos elaborados pelo Chef Everton Valladão.
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Dentre as novidades do novo menu, a salada de abacates queimados, mini-rúcula, brotos frescos, vinagrete de limão siciliano com pimenta biquinho, camarões poché e avelãs tostadas, opção leve e refrescante.
10/01/2019 11:00Leitura: 1 min
