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Restaurante Canvas do Hilton SP participou do Restaurant Week 2010

O Dia e horário dessa postagem está no final, assim como nome do autor. O tempo estimado de leitura é de 1 minuto

O Restaurante Canvas, localizado no hotel Hilton São Paulo Morumbi, foi um dos 200 renomados restaurantes da gastronomia paulistana que participaram da 6ª edição do São Paulo Restaurante Week, um dos eventos gastronômicos mais importantes do mundo e que vem ganhando força no Brasil a cada ano. Nos dias 01 e 14 de março, o Canvas ofereceu um jantar completo pelo preço fixo de R$39,00. A novidade do Canvas para esta edição foi um cardápio que ofereceu, além do prato principal fixo Tartelete de cebola roxa com costeletas de cordeiro e aspargos, mais três opções diferentes a cada dia. A entrada escolhida para o evento foi uma seleção de antepastos e a sobremesa Torta folhada de maçã com sorvete de pimenta jamaicana ou seleção de frutas da estação. Como não poderia deixar de ser, o cardápio homenageou a arte, característica intrínseca ao restaurante, ao relacionar cada etapa da refeição a um período artístico. Por exemplo, a entrada foi chamada de ‘Contemporâneo’, os pratos principais de ‘Impressionismo’ e a sobremesa de ‘Cubismo’.

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