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Rede de hotéis adere alimentação inclusiva para hóspedes com dieta sem glúten

Para atender todos os públicos dos oito estados em que a Slaviero Hotéis atua, a empresa passou a oferecer em suas unidades uma alimentação inclusiva. Toda a rede já disponibiliza no café da manhã e em seu cardápio à la carte os produtos da Schär, marca líder mundial do segmento sem glúten.

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Eraldo Santana, Diretor de Operações da rede comentou sobre a iniciativa da empresa: “As novas opções fazem parte de um dos valores essenciais da empresa, a hospitalidade. Ao oferecermos uma alimentação inclusiva estamos atendendo ainda melhor uma parcela de nossos clientes celíacos ou com algum tipo de restrição”, disse.

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O portfólio de Schär contempla produtos como pães de diversos tipos como o francês, ciabattas, pão doce, torradas, biscoitos, entre outros. Recentemente a marca também lançou sua nova linha de bolos sem glúten e sem lactose nos sabores chocolate e laranja.

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Além de serem sem glúten, os produtos também mantêm um alto valor nutricional, são enriquecidos com fibras, além de não conter conservantes, aditivos artificiais ou ingredientes transgênicos.

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Na rede Slaviero os produtos não são consumidos apenas por celíacos, as opções são disponibilizadas no buffet para todos os hospedes que se interessarem pelo consumo, sem restrições.

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