A rede hoteleira francesa Accor realizou no final da tarde de hoje (18/11) em sua sede regional, localizada no bairro de Pinheiros, em São Paulo, a cerimônia de premiação dos finalistas da 1ª edição do concurso Olimpíada das Profissões, que contou com a presença dos diretores e gerentes da Rede, da comissão técnica do concurso e jurados, do Diretor superintendente do SPCVB – São Paulo Convention & Visitors Bureau, Toni Sando e da Coordenadora do curso de Hotelaria da Estácio (SP) – Campus Chácara Flora, Cintia Goldenberg.
O concurso teve como objetivo identificar e colocar em foco os jovens talentos da Rede que atuam em funções operacionais nas áreas de Cozinha, Governança, Recepção e Restaurante, e que teve 131 inscritos da região da América Latina. Os inscritos passaram por intenso processo, que envolveu as inscrições, provas teóricas e práticas que foram realizadas na Estácio – Campus Chácara Flora, onde foram selecionados 30 finalistas que se sobressaíram por seu domínio e contribuições nas áreas mencionadas.
De acordo com o Diretor de Recursos Humanos da Accor para América Latina, Fernando de Medeiros Viriato, a proposta principal deste concurso foi valorizar os profissionais chaves da hotelaria, que exercem cargos nos setores de Governança, Cozinha, Restaurante e Recepção, nos hotéis da Rede da região da América Latina. “Lançamos o desafio em setembro deste ano e os critérios para os profissionais participarem foram terem entre 18 e 26 anos, ter pelo menos 1 ano de empresa, obrigação de exerce o cargo na área de formação tanto superior como técnica e ótima avaliação de desempenho. Dentre 131 inscrições, 102 foram classificados para as provas teóricas e práticas, após as avaliações da comissão técnica e dos jurados selecionamos 30 finalistas, sendo que deste total 24 eram brasileiros. Entre os finalistas premiamos os três primeiros colocados de cada área”, explicou Viriato.
Para o CEO da Rede Accor para América Latina, Roland de Bonadona, esta iniciativa é uma grande oportunidade para a empresa reconhecer seus colaboradores, motivá-los e proporcioná-los a uma troca de experiências com colegas de profissão de outros países. “A Accor é uma empresa inovadora e ações como esta incentivam os nossos colaboradores a valorizarem a sua profissão e seu papeis na hotelaria. Tenho muito orgulho de ser hoteleiro”, ressaltou Bonadona.
Viriato também revelou que a Accor – América Latina pretende realizar nos próximos anos novas edições do concurso Olimpíada das Profissões.
