A Puratos traz ao mercado hoteleiro e de food service mais uma nova mistura para bolo: o Tegral Bolo Aipim. Com preparo manual ou com uso de batedeira, essa nova mistura se transforma num bolo cremoso de aipim, também conhecido como mandioca e macaxeira, apenas com a adição de leite e ovos, ou ainda com coco ralado para incrementar ainda mais a receita.
A mistura do novo Bolo Aipim vem em práticas e modernas embalagens de apenas 2 kg –, em caixas com cinco pacotes, uma praticidade que atende confeitarias, panificadoras e outras áreas do food service dos mais diversos portes.
O Tegral Bolo de Aipim também proporciona excelente maciez e umidade ao bolo, com um apelo tipicamente artesanal, porém com longa validade, permitindo oferecer aos consumidores um bolo fresquinho e macio por mais tempo.
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