HOME Matérias Vitrine Puratos apresenta produto O-Tentic Origin

Puratos apresenta produto O-Tentic Origin

484
0
SHARE

A Puratos acaba de lançar no mercado o produto O-Tentic Origin. Em forma concentrada em pó totalmente natural, a especiaria é composta com base em massa madre de centeio. O- tentic é um componente único e ativo de panificação, e reúne tradição e tenologia, pois remete aos antigos pães encontrados na França. Sua utilização é bem simples, bastando dosar 4% sobre o peso da  farinha e adicionar água, farinha e sal (não sendo necessário o fermento e melhorador). O produto O-Tentic Origin, oferece boa acidez, é ideal para pães crocantes, aceita inclusões doces ou salgadas. Além disso o ele também é encontrado na versão O-Tentic Durum, massa madre de trigo duro proveniente da Itália, com sabor de cereal tostado e que conta com os mesmos benefícios e vantagens do O-tentic Origin. Estão disponíveis em embalagens de 10 kg. Contato – www.puratos.com.br

SHARE

DEIXE UMA RESPOSTA

Please enter your comment!
Please enter your name here


CAPTCHA Image
Reload Image