Pousada Literária (RJ) reúne literatura e gastronomia durante a Flip

A Flip, Festa Literária Internacional de Paraty será realizada de 25 a 29 de julho e homenageará a escritora Hilda Hilst

A Flip, Festa Literária Internacional de Paraty será realizada de 25 a 29 de julho e homenageará a escritora Hilda Hilst. O tradicional centro histórico, com ruas de pedra e casas coloridas é transformado no palco do evento, e entre os casarões do centro histórico, a Pousada Literária se destaca como hospedagem oficial da Flip, sendo também a sede do coquetel de abertura.

Os hóspedes contam com a biblioteca exclusiva da pousada e sempre encontram nos quartos sugestões personalizadas de livros. Anexa à pousada, a Livraria das Marés, é parada obrigatória dos amantes da literatura. O acervo de mais de quatro mil livros reúne clássicos da literatura mundial e valoriza obras da cultura brasileira e paratiense.

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Pousada Literária (RJ) reúne literatura e gastronomia durante a Flip
Pousada Literária (RJ) – Crédito: Divulgação
Biblioteca da Pousada Literária

A Pousada Literária também possui outra experiência aberta ao público geral, o restaurante Quintal das Letras prioriza a tradicional culinária caiçara, com o conceito farm to table. Ingredientes frescos e orgânicos chegam diariamente vindos da Fazenda Bananal e transformados com maestria pelo chef Bertrand Materne.

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Outro programa imperdível na cidade é a visita à Fazenda Bananal, reaberta ao público recentemente. É possível visitar as plantações e o ciclo leiteiro e conhecer o único Observatório Privado de Aves no Brasil. O almoço no restaurante da Fazenda completa o passeio, saboreando os ingredientes cultivados no local.

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