Entre os dias 27 de novembro e 7 de dezembro, Porto de Galinhas, em Ipojuca (PE) receberá a segunda edição do festival gastronômico Porto Gastrô, evento promovido pela Associação Porto da Boa Mesa, entidade constituída pelos restaurantes do município de Ipojuca (PE), em parceria com o Sebrae Pernambuco. Neste ano, o tema do evento será Raízes do Nordeste, com oficinas e receitas à base de mandioca e batata doce.
Já confirmaram presença 18 restaurantes da Vila, além de chefs convidados, que demonstrarão as variadas formas de preparar e degustar as raízes típicas e também ministrarão oficinas de cervejas e vinhos. “A realização do Porto Gastrô é uma homenagem à culinária pernambucana, um diferencial que encanta milhares de turistas durante a visita à região”, comenta Otaviano Maroja, presidente da AHPG – Associação dos Hotéis de Porto de Galinhas.
