O hotel Porto Bay Rio Internacional, em Copacabana, no Rio de Janeiro, realizou durante todas as quartas-feiras do mês de julho, o Festival de Caldos e Sopas. O menu assinado pelo chef Marcos Barbosa traz como carro chefe o Bisque de Lagosta (Foto), além de outras novidades como a sopa de Bacalhau com Brócolis e Baroa com Brie. Para os mais tradicionais, Caldo Verde, Sopa de Cebola, Minestrone, Sopa de Feijão – à moda da vovó.
Publicidade
