Os desafios da profissão da camareira é debatido no 6º Encontro da Hotelaria Mineira
Quem ministrou esta palestra foi Elcy de Paula, Consultora do Senac Minas Gerais que de forma didática mostrou as dificuldades que uma camareira encontra em conciliar as tarefas e obrigações do seu lar com o cotidiano de um hotel. Entre os pontos destacados estavam a origem, cultura, crenças e valores que uma camareira deve ter, assim como o equilibrio emocional para poder lidar com diversas situações que acontecem dentro de um hotel.
Os participantes formaram grupos de três para identificarem desafios comuns. Entre eles foram destacados o trabalho em equipe, relação interpessoal, satisfação dos hóspedes, conciliar a casa com a jornada de trabalho, o tempo entre o check-in e o check-out, a baixa remuneração e a falta de profissionalização do setor. “O trabalho da camareira é preparar o principal produto da hotelaria e se ela gostar de fazer isto, ela terá pleno êxito nesta profissão. Trabalhar em equipe talvez seja um dos maiores desafios desta profissão, pois muitas vezes os problemas da vida pessoal atrapalha o desempenho”, revela Elcy.
Ela contou um pouco de sua história, dizendo que nunca foi camareira, mas já foi doméstica, babá e balconista, mas sempre teve uma meta na vida de crescer e para isto investiu na sua formação. “Hoje entre as formações que tenho está a de turismóloga e formadora e educadora do Senac e estou sempre buscando novos desafios em minha carreira. O único desafio que nós não conseguimos vencer é o que não tentamos”, enfatizou Elcy.
Na gestão moderna a camareira possui a chance de propor novas idéias e discutir metas com seus gestores para aprimorar os serviços, assim como reduzir custos operacionais. Para isto é de fundamental importância que ela esteja sempre atualizada, seja através da formação acadêmica, ou mesmo de cursos de aperfeiçoamento. “A liderança também é um grande fator que determina o crescimento de uma camareira para que ela alcance postos superiores, como de supervisoras e governantas. Camareira é uma profissão nobre dentro de um hotel, mas para ter pleno êxito, mas uma vez eu reforço a tese de que tem que gostar do que se faz e estar sempre preparada para os desafios e procurar crescer dentro da carreira”, finalizou Elcy.
O 6º Encontro da Hotelaria Mineira, que se realiza até amanhã, dia 18 de novembro, no Imperador Eventos, em Belo Horizonte, tem a Revista Hotéis como Midia Oficial.
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