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One&Only Royal Mirage (Dubai) anuncia parceria com o Chef Mauro Colagreco

O hotel One&Only Royal Mirage, em Dubai (Emirados Árabes Unidos), tem o prazer de anunciar a colaboração com o renomado Chef Mauro Colagreco. Mauro comanda o restaurante Mirazur, com três estrelas Michelin, na Riviera Francesa, que foi eleito o número um do mundo na edição de 2019 do aclamado The World’s 50 Best Restaurant Awards.

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Sobre a novidade, Colagreco explica: “Esse reconhecimento de meus estimados colegas é uma grande honra. Reconhece a trajetória da minha vida, da Argentina até a Riviera Francesa, que me acolheu tão calorosamente há 19 anos. Sou de muitas influências, mas acima de tudo, sou cozinheiro. Adoro cozinhar e preparo a minha comida com o coração”.

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Exterior do empreendimento (Foto: divulgação)

No One&Only Royal Mirage, a partir de novembro, o Chef Mauro passa a supervisionar um dos sofisticados restaurantes do resort, o Celebrities The Beach Bar & Grill, que tem vista para a baía de Palm Island e para a esplanada. Ele vai introduzir novos conceitos e menus ao restaurante, incorporando influências de sua trajetória diversificada e de sua grande experiência.

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