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Notícias

Chef Danio Braga cria novo cardápio para o Hotel Parador de Santarém

O Chef Danio Braga (Foto), um dos mais importantes nomes do cenário enogastronômico brasileiro, assumiu há pouco tempo como gestor operacional dos hotéis Villa Rasa (Búzios) e Parador Santarém (Itaipava), ambos dos Hotéis Marina e acaba de criar um novo cardápio para o hotel da serra. Entre as novidades do menu, muitos risotos e massas,…

Canvas renova carta de vinhos com foco em rótulos brasileiros

O Canvas, restaurante do hotel Hilton São Paulo Morumbi, acaba de incluir 15 novos rótulos de vinhos a sua selecionada carta, sendo que todos eles são brasileiros. Segundo Fernando Perazza, Sommelier do Canvas, muitas vinícolas brasileiras já alcançaram um bom nível de qualidade e seus produtos são muito bem recebidos pelos clientes do restaurante. Entre…

Sheraton Porto Alegre promoveu Pizzas Gourmet

O hotel Sheraton Porto Alegre, localizado na capital gaúcha, promoveu nos dias 24 a 26 de junho, em seu restaurante Porto Alegre Bistrô, o Pizza Gourmet Sabores Sheraton. O chef Mauro Souza, preparou dez sabores inéditos de pizzas diferentes, como foie grãs, bacalhau norueguês, salmão defumado e caviar, picanha de cordeiro, galinha de angola e…

Copa 2014 começa a apresentar primeiros impactos na hotelaria nacional

Em menos de quatro meses do lançamento do plano de financiamento do BNDES a novos hotéis, a procura é grande e já soma R$ 903,5 milhões   Dois estudos que acabam de ser apresentados no mercado dão a dimensão do impacto que terá a Copa do Mundo de 2014 na economia brasileira. A consultora Ernest…

Casa Grande Hotel investe R$ 500 mil na modernização do Centro de Convenções

Com um investimento de R$ 500 mil, o Casa Grande Hotel Resort & Spa, localizado no Guarujá, no litoral paulista, apresenta seu Centro de Convenções totalmente repaginado. O Salão Imperial foi modernizado para atender eventos numa área de 1400 m², que pode ser dividida em até quatro módulos através de divisórias retráteis e capacidade para…

Salinas de Maceió Beach Resort inicia processo de ampliação e modernização

O Salinas de Maceió Beach Resort que entrou em operação em setembro de 2008 já aposta na ampliação e modernização para atender às necessidades do crescente mercado de lazer. O empreendimento localizado na praia de Ipioca, apenas 18 quilômetros da capital alagoana, conta com 131 apartamentos e está com taxa média de ocupação anual em…

Mirante da Colyna investe em Spa Holístico

A Pousada Mirante da Colyna, em Monte Verde (MG), em parceria com o Instituto Aline Pastori, lança um novo ponto turístico, o Samadhi SPA Holístico. O projeto começou a ser elaborado em 2008 e iniciou suas obras em setembro do ano passado, com previsão de inauguração em julho próximo. A idéia de criação deste novo…

Hotel Holliday Inn Parque Anhembi repagina bar e restaurante

O Hotel Holliday Inn Parque Anhembi, localizado em São Paulo, teve o bar e restaurante repaginado pelas arquitetas Mirella Vetillo e Drika Metzner.  “O bar precisava ser mais intimista,  mais gostoso de freqüentar, um espaço convidativo. O cliente queria garrafas expostas, balcão para atendimento das bebidas separado dos salgados e doces, que também precisavam ser…

Tropical Oceano Praia moderniza instalações

O hotel Tropical Oceano Praia vem modernizando suas instalações – sem alterar as características arquitetônicas do imóvel e a qualidade dos serviços. Em fase de finalização, a revitalização da piscina conta com nova cobertura do bar e sauna com telha colorida. Além disso, todas as cortinas do hotel foram trocadas, a recepção recebeu nova pintura….

Club Med Rio das Pedras reabre com novidades

O Village Rio das Pedras acaba de ser reaberto após um mês fechado para reformas, visando melhorias em seus quartos clubs e no atendimento aos clientes. Com novas cores e decoração, os quartos clubs estão prontos para receber os hóspedes com muito conforto. No entanto, mais novidades estão vir: Neste mês de julho o Village…

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