Mercure Grand Hotel SP Parque do Ibirapuera conta com novo chef e gerente de A&B
O Mercure Grand Hotel São Paulo Parque do Ibirapuera, na capital paulista, anuncia a chegada de Gabriel Piza, como o novo Gerente de alimentos e bebidas, e do Chef Rodrigo Mezadri, no comando do restaurante Aquarelle.
Piza é formado em hotelaria pela Faculdade de Hotelaria e Gastronomia do Estado de São Paulo e atuou em renomados empreendimentos na capital paulista, entre eles o Armani Café, do grupo Fasano e o Hotel Pullman São Paulo Ibirapuera.
Já Mezadri é formado pela Universidade Anhembi Morumbi e pela Laurette Universities, e especializado pelo Senac. Além de passagens por hotéis no exterior, como o Sofitel The Palace, em Dubai e Mercure Grand Jebel Hafeet, em Al Ain, nos Emirados Árabes, Mezadri teve importante atuação no Grande Hotel Campos do Jordão, do Senac.
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